大地的调色板 福建各地最美梯田景点特色推荐
【武夷山吴屯梯田】
【武夷山吴屯梯田】图：@福顺武夷
闽北武夷山市北部的吴屯乡后源村，在海拔300米至700米之间，分布着近千亩梯田，坡度有陡有缓。这里四面环山，山顶多为原始森林，山腰处以竹林为主，山腰以下梯田层层叠叠，虽不似尤溪联合梯田那般村村相连面积广大，倒也形散而神不散，一片片，一窝窝，条条转转，起伏多变。
每逢秋冬季节，游客来此不仅可睹梯田风光，还可品尝吴屯的特色稻花鱼。稻花鱼是吃稻花长大的鲤鱼，一般在4月左右孵化后放置高山梯田中，靠食害虫和浮游生物为生，待6月至8月稻花开遍时，鱼碰稻秆，觅食掉落水中的稻花，长势较快。由于山高水冷，投放的鱼苗要两年后才能长大，故有“鱼中人参”的美誉。每年八九月份是吃活鲤鱼的最佳时节，“活鲤鱼煮埂豆”是不可错过的传统名菜。
【政和念山梯田】
【政和念山梯田】图：@政和发布
念山，地处闽北政和县城东面10公里处的星溪乡念山村。据说唐代黄巢率数万农民起义军入闽，曾以此为根据地，扎营练兵一年有余。后人将黄巢的防御工事垦复种上粮食作物，开出连绵千亩、秀美壮观的梯田。
念山梯田如链似带，从山脚海拔300米处的星溪河盘绕，梯级而上至海拔1100米的最高处。田宽大多在1.5米至2米之间，当地村民形容：“一跃过三丘，一牛躺一丘”，足见田的“袖珍”。
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