全国首个茶叶类团体标准《金闽红》通过审定
记者从市质监局获悉，1月9日，茶叶类团体标准《金闽红》通过审定，这是全国首个正式发布的茶叶类团体标准。
1月9日，《金闽红》团体标准审定会在福安召开。应邀的福建省农林大学、省农业厅、省茶科院、省茶叶质量检验中心、宁德市茶叶管理局等单位的专家对该标准进行了认真细致的审定。与会专家对茶树品种、加工工艺、感官品质等指标进行重点讨论，认为该标准具有区域性特色，具有较强的科学性和指导性。
《金闽红》团体标准要求使用金闽红品牌的茶叶，采用闽东特色的高香型茶叶品种，通过萎凋、发酵、造型、拼配等特殊工艺，制作而成的高香型红茶。
《金闽红》团体标准的制定将为保护金闽红品牌提供有利手段，该标准的实施有利于提升金闽红茶叶品质和市场竞争力，助力宁德市茶产业发展和产业扶贫。
名词解释：
团体标准作为我国除国家标准、行业标准、地方标准、企业标准外的有效补充，机制灵活，适用范围广泛，既解决了企业制标人才缺乏、成本高昂的问题，又能成为行业加强管理和自律的手段。(记者 吴宁宁)
责任编辑：蒋晓彬
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