傻子才打核桃浆是怎么回事？央视曝光假冒伪劣饮品清单

　　“稳定剂，安赛蜜， 阿斯巴甜， 山梨酸钾， 甜蜜素…”各种添加剂+两吨纯净水+核桃香精=市场上热销的这款“核桃花生”。这款产品既没有添加核桃，也没有添加花生，核桃的味道靠的是核桃香精，一罐料汁能生产出8000瓶“核桃花生”。一些从业者告诉记者，这些跟风模仿的产品，主要是销往一些三四线城市及农村市场...

　　在甘肃天水 郊区的集市上，记者看到一款红色的饮品礼盒，上面写着高钙核桃。

　　　　超市经营者： “这个批发价23元，这个是核桃的。”

　　　　超市经营者： “这是承德的杏仁露，真的。这个也好着呢，都拿的这个。”

　　在山西大同市一些县城的小超市里，也能看到一些名为承德杏仁露的礼盒产品。

　　调查中，一些生产厂家负责人告诉记者，这些产品一般销往三四线城市和农村市场。

　　承德市宏运达饮品有限公司：“商超，小超市，它就往县城里卖得快。”

　　然而，记者调查发现，在这些产品的背后，其实另有玄机。

　　金顺源食品有限公司，是山东枣庄众多饮料加工厂中的一家。公司负责人徐经理告诉记者，正在生产的这款核桃花生是它们春节期间的主打产品。主要销往三四线城市和乡村。

　　消毒用的池子成了摆设，灌装车间的空气净化设备同样也成了摆设。

　　达不到要求的不仅仅是消毒池和空气净化器。按照规定，调配车间应该是密封状态，与外界相对隔离，但实际上也做不到。

　　山东枣庄市金顺源食品有限公司徐经理： “申证的时候都是密封的，都是隔离开的，但是你一旦生产的时候必须得撤掉。”

　　实际上，我国《饮料生产卫生规范》对于饮料生产过程中的消毒、空气净化等都作出了详尽的规定。然而，在金顺源食品有限公司，按规定必须配备的一些设施均成了应付检查的摆设。

　　车间里正在忙碌地生产，脏乱的地上随意地堆放着产品包装及成品。

　　那么，这款核桃花生的原料究竟是什么呢?在配料时，徐经理一边称量各种添加剂，一边给记者作详尽的介绍。

　　山东枣庄市金顺源食品有限公司徐经理： “稳定剂，这是安赛蜜增加甜味的， 阿斯巴甜也是增加甜味的， 山梨酸钾， 甜蜜素。”

　　按照企业标准，这时还应该再加入白砂糖来提高甜度。徐经理告诉记者，为了节约成本，实际上并没有加白砂糖。

　　山东枣庄市金顺源食品有限公司徐经理： “这一锅就得加两袋子白糖，两袋子就670元、680元。”

　　记者：“如果加这个呢?安赛蜜啊(添加剂)?”

　　徐经理：“这个东西便宜， 这个总共一缸料汁才400元。”

　　山东枣庄市金顺源食品有限公司徐经理： “主要提的味还是在香精上面，加核桃香精，还要加香精，临打料的时候加。”

　　加过香精搅拌之后，罐子里的料汁已经变成了乳白色，通过管道输送到灌装车间，包装、打包之后，就可以销售了。

　　记者很是惊讶，这款名叫核桃花生的产品，在生产过程中既没有添加核桃，也没有添加花生，但产品外包装上却赫然写着核桃花生，还印着核桃花生的图片。

　　根据《预包装食品标签通则》规定的基本要求，预包装食品包装应真实准确，不得以虚假、夸大、使消费者误解或欺骗性的文字、图形等方式介绍食品，也不得利用字号大小或色差误导消费者。

　　山东枣庄市金顺源食品有限公司徐经理： “标的核桃，都是水饮料。”

　　徐经理承认，产品中并没有添加核桃，核桃的味道靠的是核桃香精， 一罐料汁能生产出8000瓶核桃花生，这样的产品，成本其实非常低。

　　枣庄市康源食品有限公司主打的是这款高钙核桃，公司负责人坦承，这款产品也是用香精和添加剂调配出来的，里面没有核桃成分。

　　山东枣庄市康源食品有限公司负责人：“它没有蛋白质，蛋白质是零。”

　　记者：“那等于里面就没有核桃的东西了?”