中经网每周盘点（10）：“塑料紫菜”被辟谣

­　　编者按：上周（2月20-2月26日）一则“紫菜撕不烂疑用塑料生产”的消息引起了社会各界广泛关注。这一消息不仅给消费者造成了巨大恐慌，还为生产者带来巨大损失。经各方确认，“塑料紫菜”实为谣言，消费者可放心购买。另外，由中国经济网和南海网联合举办的“中国食品安全30人论坛——媒体训练营”也于上周在海口召开，为来自各个地区的30多位媒体记者提供了专业知识讲解、互动交流、实践采访等交流平台。

­　　“十三五”国家食品药品安全规划印发

­　　经李克强总理签批,国务院印发《“十三五”国家食品安全规划》和《“十三五”国家药品安全规划》,明确了我国“十三五”时期食品药品安全工作的指导思想、基本原则、发展目标和主要任务,部署保障人民群众饮食用药安全。

­　　《“十三五”国家食品安全规划》明确了包括全面落实企业主体责任、加快食品安全标准与国际接轨、完善法律法规制度、严格源头治理、深入开展国家食品安全示范城市创建和农产品质量安全县创建行动等11项主要任务。

­　　《“十三五”国家药品安全规划》提出了加快推进仿制药质量和疗效一致性评价、深化药品医疗器械审评审批制度改革、健全法规标准体系、加强全过程监管、全面加强能力建设等5项主要任务。

­　　农业部振兴奶业“五大行动”剑出鞘

­　　2月22日，“中国小康牛奶行动”正式启动，此举意味着农业部部署实施的振兴奶业“五大行动”迈出第一步。农业部副部长于康震表示，我国将实施好“十三五”全国奶业发展规划，在供给侧和需求侧多措并举，加快奶业振兴和建设现代奶业。

­　　据介绍，今年农业部将扎实开展好“五大行动”：围绕“种好草”、“养好牛”、“产好奶”、“创品牌”、“讲好奶业故事” 开展行动。

­　　动物源性食品安全新规发布

­　　国家食品药品监督管理总局日前发布关于动物源性食品生产经营环节兽药残留若干管理规定的公告指出，动物源性食品经营者禁止在动物和水产品运输过程中给动物注射、饮用增加动物储水率和提高水产品运输存活率的药物或其他化学物质。

­　　公告强调，动物源性食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的，应当立即停产，召回已经上市销售的食品。

­　　广东：网络订餐第三方平台 分支机构将纳入监管

­　　经广东省人民政府法制办审查通过的《广东省食品药品监督管理局关于网络食品监督的管理办法》（以下简称《办法》），将于3月1日起施行。该《办法》最大的亮点在于将第三方平台分支机构纳入监管，并细化第三方平台主体责任。

­　　《办法》对网络食品交易第三方平台的主体责任进行了细化。第三方平台提供者（包括平台分支机构）应当审查入网食品经营者的《食品生产许可证》或《食品经营许可证》，将食品生产经营许可信息与省或市级食品药品监管部门的许可数据进行比对，并对入网餐饮服务提供者的经营场所进行现场核实。

­　　食药监总局通告9批次食品不合格

­　　近期，国家食品药品监督管理总局组织抽检水果制品、糕点、茶叶及相关制品、粮食加工品、乳制品、罐头、冷冻饮品、速冻食品、蛋制品和豆制品等10类食品834批次样品，抽样检验项目合格样品825批次，不合格样品9批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。

­　　食药监总局：28批次中药饮片板蓝根不合格

­　　近日国家食药监总局发布了《关于54批次中药饮片不合格的通告》，通告称，46家企业商场的54批中药饮片不合格，其中涉及28批次的板蓝根，主要问题为二氧化硫残留超标。目前相关监管部门已采取查封扣押等措施，要求企业暂停销售使用、召回产品，进行整改。

­　　业内人士指出，中药材在加工的过程中，为了防霉、防腐和干燥，会使用硫黄熏蒸的办法。如果滥用或者过度使用，就会使得产品二氧化硫超标，造成服用者过敏、呼吸困难、腹泻、脑部及其他组织损伤等。

­　　乐百氏桶装水抽检不合格 致癌物质超标40%

­　　近日，国家食品药品监督管理总局在官网上发布通告称，近期标称乐百氏（广东）桶装水发展有限公司武汉分公司生产、由武汉市黄陂区滠口许庙罗英日杂百货店销售的乐百氏饮用天然泉水，溴酸盐检出值为0.014mg/L。比标准规定（不超过0.01mg/L）高出40%。

­　　据了解，作为乐百氏的主打产品，瓶装水在上世纪90年代一度创下30%的市场份额，位居行业第一，由于种种原因，乐百氏的经营情况每况愈下。随着达能将食品饮料业务回收，乐百氏目前只剩下饮用水的单一业务板块。

­　　多地现“吃大盘鸡、泡椒凤爪感染禽流感”谣言

­　　今年以来，我国16个省份出现人感染H7N9禽流感病例，与去年同期相比明显上升。与此同时，不少谣言于网络风传。“江西省瑞昌市高丰镇郝爱军，因在乌石街饭店吃大盘鸡感染H7N9禽流感死亡，参与抢救的医生胡海兵已经被隔离，瑞昌市5570头家禽已感染。”今年春节后，上述信息出现在江西瑞昌，并被大量传播。目前，当地政府已对此进行辟谣。

­　　国家卫计委发布的权威消息显示，导致人感染H7N9病毒的最重要的危险因素，是直接或间接暴露于受感染活禽或带毒禽类污染的环境。尚没有证据显示H7N9病毒能够通过妥善处理的禽类或禽蛋类传播给人类。此外，吃煮熟的食物也不会感染H7N9病毒。

­　　“耐撕紫菜”塑料造？官方已辟谣

­　　近期，一段“撕不烂的紫菜是塑料薄膜做成”的视频在网络中流传。专家表示，视频中所谓的“问题紫菜”泡开后能拉扯得比较薄,有韧劲,透光度不错,颜色均匀,仅从工艺制作的角度来看,这样的东西能用塑料做,但是需要使用很好的原料,成本会比较高。从成本角度考虑,做成这样的薄膜还不如制成塑料袋,获利更多。

­　　北京市食药监局也进行了辟谣。根据三年对紫菜进行抽检的结果显示，目前未发现样本中存在塑料薄膜制假的现象。此外，北京市食药监局还对45个紫菜样品和3个塑料薄膜样品进行了鉴别。结果分析显示，从外观看，紫菜和塑料袋断面微观形貌具有明显差异。

­　　中国食品安全30人论坛——媒体训练营在海口举办

­　　中国经济网海口2月20日讯（记者 韩肖）为了更好的宣传食品安全科普知识，提高“两微一端”媒体记者能力水平，维护食品安全稳定局面，由国务院食安办指导，中国经济网和南海网联合举办的“中国食品安全30人论坛——媒体训练营” 在海口召开。本次训练营活动为期3天，共有30多家全国地方知名媒体编辑、记者参会。

­　　中央网信办移动网络管理局副局长侯召迅，以及国家食品安全风险评估中心研究员刘秀梅、人民大学新闻学院教授高钢、食品评估中心风险交流二室主任钟凯等3位食品安全30人论坛专家，将对参加培训的记者进行集中培训，普及专业知识，分析舆情热点，交流观点认识，开展实战演练。