58个城市肉蔬“身世”可查 凭购物小票可查责任主体
商务部11月2日召开例行新闻发布会，商务部新闻发言人沈丹阳表示，截止到目前，已分五批支持58个城市建设肉类蔬菜流通追溯体系，分两批支持4省的8家酒厂建设酒类流通追溯体系。共有1.5万家企业建成追溯体系，覆盖经营商户30余万户，初步形成辐射全国、连接城乡的追溯网络。目前，已基本实现相关食品来源可查、去向可追。
据中新网报道，发布会上，有媒体提问，国务院领导最近要求进一步强化责任完善机制创新监管，提高食品安全保障水平。请问商务部近年来在这方面主要做了哪些工作？是否已见到了成效？
对此，沈丹阳表示，虽然商务部并非食品安全的主管部门，但食品安全是重大的民生问题，是全社会的共同关切，商务部在职责范围内也做了大量工作，并已见到了初步成效。
按照国务院统一部署，商务部近年来这方面主要是会同有关部门采用物联网、云计算、大数据等信息技术手段，建设了肉类、蔬菜、以及其他部分食用农产品的追溯体系。目前，已基本实现相关食品来源可查、去向可追、责任可究的目标，通过营造安全放心的消费环境，提高了食品安全保障水平。
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