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闽南最大家禽屠宰场年后或启用 将普及二维码技术

来源:厦门网 2014-01-05 17:17 http://www.mnw.cn/ 海峡都市报电子版

  鸡肉身上也有二维码?是的!只要拿出手机扫一扫,就能知道这鸡是从哪个养殖场来的。昨天,记者从翔安经贸局了解到,我市在马巷所建的闽南最大家禽屠宰场或将于年后正式启用,届时将运用二维码技术,让市民买得安心,吃得放心。

  创新

  未来将芯片植入家禽

  更详细记录入市流程

  翔安经贸局工作人员小苏告诉记者,屠宰场中除了拥有一套正规的检验检疫流程外,还配备有一些先进的现代仪器,确保市民的餐桌安全。

  据介绍,每只进入屠宰场的家禽都要打上二维码,这不同于以往的“脚环”,因为二维码详细记录了家禽的来源地、检验人的信息,以及检验结果等关键信息。

  待家禽进入市场后,市民可以拿手机去刷它的二维码,一切信息可尽收眼底,一旦食用者出现健康问题,他们可通过这些信息去维护自己的权益。

  小苏表示,除了二维码,下一步他们还将采用更为先进的芯片技术,将芯片植入家禽体内,从而更加详实地记录家禽从屠宰场到市民餐桌的所有流程,让市民买得安心,吃得放心。(厦门网记者 戴舒静)

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