在厦老牌超市闭店转型 新型商超纷纷入局

　　近日，永辉超市海沧禹洲店发布“停业公告”，7月15日起停止营业。而在今年9月，京东MALL福建首店将落户厦门湖里五缘湾乐都汇。这一“关”一“开”，不仅勾勒出厦门商超行业的动态变迁，更折射出当下我市实体零售领域的发展新趋势。

　　老牌商超闭店转型

　　今年以来，永辉超市在厦门的门店调整速度加快：思明祥和店于3月1日停业，湖里海天店于4月15日起不再营业，灌口万达店于6月15日闭店，海沧禹洲店也将于今日起停止营业。据悉，海沧禹洲店于2009年12月底开业，至今开业长达15年，承载了许多海沧居民的日常记忆。关店消息传出，引发不少市民的感慨和不舍。

　　记者近日在现场看到，该店门口张贴着“闭店出清 全场一件不留”等字样的条幅，店内的商品正在清仓处理，不少货架已搬空。

　　永辉超市在“停业公告”中提到，之前企业经营理念与管理经验不成熟，未能给消费者带来优质的商品、舒适的购物环境和满意的服务。从2024年起，永辉超市启动全国范围的调改，涵盖体制政策、卖场布局、商品结构、品质、现场环境、服务、管理标准和员工关怀等多方面。

　　据了解，目前厦门仅有永辉杏滨万科店、新景舜弘现代城店、旺友广场店仍在正常营业。

　　永辉超市五缘湾店以“胖东来模式”为蓝本进行自主调改备受关注。该店4月21日起进入全面调改，试图通过引入“胖东来”的成功经验实现自我革新。不过，该店原计划今年6月恢复正常营业，但截至目前仍在调改，尚未恢复营业。

　　新型商超模式入局

　　在永辉超市调整布局的同时，厦门商超市场不断迎来新面孔，京东MALL福建首店与福建首家sp@ce天虹超市3.0版等新型商超模式接连落地。

　　其中，sp@ce天虹超市3.0版已于近期在厦门五缘湾天虹购物中心焕新开业。作为天虹超市的升级版本，3.0版在场景打造与业态融合上实现突破，不仅优化了生鲜、食品等核心品类的选品，引入更多有地域特色的商品和进口商品，还通过“超市+餐饮”“商品+体验”的模式重构消费场景，让消费者在购物中获得更立体的生活体验。

　　而京东MALL福建首店落户厦门湖里五缘湾乐都汇，项目整体面积约30000平方米，计划引入全球200多个一线品牌和超20万种商品。记者昨日看到，该项目目前已进入外立面改造和内部装修阶段，预计最快今年9月正式营业。“这里将成为厦门消费者体验智慧生活的新入口，与线上商超相比，线下商超能结合本地生活消费场景，为顾客提供沉浸式体验和互动，对于家电、汽车等商品销售来说非常重要。”京东MALL相关负责人表示。

　　社区商业同样焕发活力。近日，元初食品高林社区新店开业，当天就迎来3000多人次客流量。厦门元初食品股份有限公司业务运营管理部相关人士说，新店的选品更精致，通过增加更多“爆款”来吸引人气。比如，增加轻食类蛋糕、“快手菜”和现场加工制售类产品，并通过供应链的优化把价格做到更实惠。

　　新兴商业形态抢占市场

　　业内人士认为，无论是永辉超市多家门店的关闭，还是各类新型模式商超开业，都折射出厦门商超行业的变革轨迹。“当前，随着电商、直播电商和即时零售等崛起，传统商超面临着运营成本攀升、商品结构需优化、消费者体验要求提高等诸多挑战，而新兴商业形态则通过模式创新、场景升级抢占市场。”厦门市商业联合会相关人士说。

　　面对变革，厦门商超企业“各显神通”：夏商民兴超市上线外贸优品拓展品类，见福便利店深化“制造+零售”模式。首店经济的蓬勃发展也成为亮点。据不完全统计，2024年全市迎来近200家市级以上首店，涵盖国际品牌与跨界业态。它们逐渐成为我市激发消费活力、提升商业能级的重要抓手。来自厦门市统计局的数据显示，今年1月至5月，全市实现社会消费品零售总额1495.53亿元，增长5.2%。

　　记者从厦门市商务局获悉，下一步，厦门将继续打造区域性国际消费中心城市，培育一批特色商圈和消费品牌，创新消费场景，加快汇聚全球消费资源，促进服务消费高质量发展。

　　（海西晨报记者 叶子申）