【两个妙计】
酒瓶做标记
2011年11月26日,王先生在某五星级大酒店举办婚宴,因为自备的洋酒比较贵,一瓶要1000多块,他就在每个酒瓶上打钩。可当婚宴结束整理剩下酒水时,他发现6只空瓶里有3只酒瓶身上没有记号。王先生认定自己的酒被酒店换了,或者是被人给偷走了。“酒店负责人不承认这件事与他们有关,总觉得五星级酒店就不会做出这样的事,偏说是我们忘记在那3瓶酒上做标记。”王先生说,好在他们坚持不肯付尾款,酒店这才默默地交出了带有记号的2个酒瓶,并且是未开封的洋酒,“剩下的一瓶他们找不到,最后索性赔了钱,并向我们道歉,这才了事。”
“人工监督”法
张先生今年11月17日办酒席。早在半年前,他就定下了酒店、酒水、烟等,把一切都安排妥当。到了婚礼前一天,张先生突然想到,之前朋友结婚有碰到过烟酒丢失的事情,便叫来弟妹,给他们分配任务。“酒、饮料、烟一共三大块,他们一人负责看管一块,我让他们事先点算好总数,并在瓶子和包装上做好标记。婚宴当天亲自摆在酒桌上,结束后连空瓶子一起再点算,不仅看数量还要看标记。”张先生说,这么一来,尽管婚宴忙成一团,但烟酒却一样都没有少。
【提醒】
交定金写票据
别写成“订金”
律师提醒说,酒店应遵守与消费者签订的合同,不得擅自修改合同的内容。消费者在与酒店签订合同时,应就宴会桌数、菜品质量、收费项目等作出具体约定。应尽量留存相关的票据与证据。工商部门人员也提醒说,交定金的时候,字据要特别注意,应写“定金”而不是“订金”,因为根据《担保法》相关规定,定金是一种担保形式,客户不履行合同则无权要求返还;而订金只具有预付款的性质,客户有权要求返还,但是必须承担相应的违约责任。