厦门将建糕饼博物馆 预计明年初建成开放
据厦门日报报道 作为多种文化融汇地的厦门，明年，还将因为“糕饼文化”而吸引全国的目光。昨天上午，“中华糕饼博物馆闽南馆”通过专家论证，据介绍，该馆筹备工作目前已经就绪，预计明年初即可建成并对外开放。
糕饼，其实也是中华民族历史的“活化石”。据了解，“中华糕饼博物馆闽南馆”将落户厦门轻工食品工业园的“上好仁真”园区内，占地面积4000多平方米，可同时容纳500位以上的参观者。博物馆包括闽南糕饼文化发展史展区、传统工艺演变展示区、厦门博饼文化展示区、古代糕饼制作回顾展区等，参观者还可现场体验糕饼诞生的全过程。
文史专家彭一万还建议，在展示闽南糕饼文化的同时，还应该特别注入台湾的文化元素，因为历史上，两地的糕饼发展业一直都是“血脉相连”。（记者 王元晖）
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