厦门特色小吃TOP10全搜罗图鉴 品位魅力城市
5、沙茶面
沙茶又称为“沙茶酱”，其色金黄，味道微辣而浓香，据说配料共有30余种。其面选闽南油面，色泽金黄，油光滑亮，将油面和青菜在开水里烫熟捞出入碗，趁热浇入浓稠的沙茶汤，就是一碗香郁的“沙茶面”。根据客人喜好，可随意加料。
推荐餐厅：四里沙茶面、乌塘沙茶面、月华沙茶面
6、海蛎煎
台湾的“蚵仔煎”，其实就是海蛎煎。海蛎选用的是黑耳白肚、个头小小的海蛎珠，最讲究的要用上品“珠蚝”，味道很是鲜美。起锅时，撒点胡椒，放点儿香菜，吃时再蘸上厦门特有的甜辣酱、芥辣、芫荽，滋味甚好。
推荐餐厅：莲欢海蛎煎、鼓浪屿龙头海蛎煎
- 相关阅读:
-
“最”厦门地道美食大排档吃货攻略0000-00-00
- 新闻 娱乐 福建 泉州 漳州 厦门
-
- 2026年“五一”假期全社会跨区域人员流动量超15.17亿
2026-05-06 16:35 - 古巴外长驳斥美国务卿“古巴未受石油封锁”言论
2026-05-06 16:00 - “五一”假期1127.9万人次出入境 较去年同期增长3.5%
2026-05-06 15:28 - 8天发送旅客约1.58亿人次 铁路“五一”假期运输今日收
2026-05-06 15:28 - 树立和践行正确政绩观｜山西右玉：发扬沙棘树背后传承
2026-05-06 15:27 - 中央宣传部、司法部、全国普法办部署开展第六个“民法
2026-05-06 11:17 - 聚焦两大时间节点 多部门联合发文 无障碍阅读“建设蓝
2026-05-06 11:16
- 2026年“五一”假期全社会跨区域人员流动量超15.17亿
- 猜你喜欢:
-
2026年夏秋航季启幕 厦门机场计划通达国内客运市场89个航点2026-03-30厦门4个在建市级保障房项目建设稳步推进2026-04-08翔安区多条公交线路3月21日起调整2026-03-20
-
评论(厦门特色小吃TOP10全搜罗图鉴 品位魅力城市)