注册
闽南网 > 闽南文化 > 历史文化 > 正文

见证海外贸易的舶来品 和泉州撞满怀的异域物品你知道吗

来源:泉州晚报 2017-09-29 17:25 http://www.mnw.cn/

  在宋代,泉州可是名符其实的“大都会”,北宋元丰年间(1078年—1085年)泉州户口已达20万户以上,是全国人口超20万户的八大州郡之一。与人口的爆炸性增长不成比例的是,泉州耕地相对缺乏,粮食无法自给,长期“仰粟于外”。在粮食危机与就业危机的双重压力下,泉州人将目光投向了大海深处——去耕耘“海田”,去发展海外贸易,成了他们不得不做出的抉择。南宋泉州知州真德秀的《真西山文集》由是称:“盖生齿繁而可耕之土狭,故良农寡而逐末之俗成。”正因为泉州海外贸易发展极快,所以它在历史中才有机会和“市舶司”撞了个满怀。

□本报记者 吴拏云 通讯员 林瀚 文/图

伊本·白图泰是中世纪著名的摩洛哥旅行家,曾称泉州为世界最大港口。如今在泉州海外交通史博物馆有其塑像。

伊本·白图泰是中世纪著名的摩洛哥旅行家,曾称泉州为世界最大港口。如今在泉州海外交通史博物馆有其塑像。

  “抽解”比例各朝不同

  市舶司(使)是我国古代唐、宋、元、明朝代在对外贸易港口设立的办事机构,用来检查贸易船舶、征收关税、收购王室专买品、管理进出口贸易,以及处理其他对外事务。《宋史》卷167载:“提举市舶司、掌蕃货、海舶、征榷、贸易之事。以来远人,通远物。”

  入唐以后,泉州港逐渐兴起,是一个蕃客往来之地。唐武德年间(618年一626年),泉州海路所通的国家和地区,东至东北方有日本、高丽,南达南海诸国,西抵印度半岛。其出口商品主要是瓷器、丝绸。进口商品主要有象牙、犀角、明珠、珍珠、琉璃、乳香、熏香、玳瑁、龙脑、樟脑、胡椒、五彩羽毛等珠宝香料。不过,唐代市舶司并未设在泉州。

  泉州市舶司即福建市舶司,最早设立的时间是北宋元祐二年(1087年),该机构在泉州历经北宋、南宋以及元朝,到明成化八年(1472年)才迁往福州。福建市舶司在泉州的近400年间,管理着泉州诸港的海外贸易及有关事务,也是福建海外贸易的管理机构。

  据《粤海关志》所述,宋代征收进口货物税,称为“抽解”,即市舶司对海外诸国来华贸易的船只所载之货,按粗细两色予以征税。粗色指一般进口货物,细色指名贵进口货物。粗色通常是抽十六分之一,细色最高抽十分之四;元初沿袭宋朝旧制,对进出口货物抽取定量实物。但为鼓励出口,曾实行双抽、单抽之法,对进口外货加倍征税(双抽),对出口土货相对减税(单抽)。据《元典章》载,在至元三十年(1293年),元朝才明确了对进出口货物的征税:“令定例抽分,泉州、上海、澉浦、温州、庆元、广东、杭州七处市舶司抽粗货十五分之一”;明代市舶司只负责贡舶管理,不负责商舶管理,以朝贡贸易制度代替市舶制度,这与前代相比有很大不同。严厉的海外贸易管制和朝贡贸易制度,抑制了沿海手工业、商业的发展,也影响了王朝的财政收入。

泉州城南一带还有“明来远驿”遗址

泉州城南一带还有“明来远驿”遗址

泉州市水门巷竹街有南薰门(水门)遗址

泉州市水门巷竹街有南薰门(水门)遗址

  市舶管理政绩影响仕途

  市舶司有自己的一套管理机构,据《宋会要辑稿·职官》所载,主要官员有四位:长官为“市舶提举”,由转运使或转运副使等官吏兼任;下设“监官”一员,主管“抽买舶货,收支钱物”;“勾当公事”一员,主持市舶司日常事务;“监门官”一员,主管市舶库,检察库存,以防侵盗之弊。

  据厦门大学历史系教授连心豪介绍,有宋一代海外入贡十分昌盛,从入贡的国家和地区、次数及贡品的种类、数量、价值等方面看,都达到了前所未有的规模。仅以《宋会要辑稿·蕃夷》中的粗略统计,海外入贡次数就达301次。贡品以香药为最,象牙、珍珠、金银器等次之。但最迟在元丰年间,入贡物已全部纳入市舶司购销业务范围之内了。可见,市舶司制度在逐步地完善。连心豪认为,宋代海外贸易的繁盛与宋政府的激励政策紧密相关,市舶司被鼓励“招纳外蕃”,甚至有诏令:“诸市舶纲首,能招诱舶船,抽解物货累价及五万贯补助以上者,补官有差,监官推赏”。宋廷将官员在市舶管理方面的政绩作为官位提升的依据,对发展海外贸易起了积极的推动作用。

洛阳桥的建造与泉州海外交通的大发展紧密相关,图为洛阳桥

洛阳桥的建造与泉州海外交通的大发展紧密相关,图为洛阳桥

  泉州曾是王朝的聚宝盆

  在市舶司设立之后,泉州港的海外贸易进入了长期稳定的时期,蕃商来泉者众,宋政府的收入显著增加。仅香料一宗,《宋史》称:“宋之经费,茶、盐、矾之外,惟香之为利博,故以官为市焉。建炎四年,泉州抽买乳香一十三等,86780斤有奇。”市舶收入是南宋王朝财政的主要收入,市舶利润极高,宋高宗就曾说:“市舶之利,颇助国用。”《建炎以来朝野杂记》载,从建炎二年(1128年)到绍兴四年(1134年)7年间,泉州的舶税收入达到200万缗。绍兴三十二年(1162年),泉、广两市舶司舶税一年净收入便达到了200万缗,约占当时南宋朝廷年度财政总收入的二十分之一。

  海外进口货物的种类也在不断攀升,光大食商货就可用琳琅满目来形容。南宋赵汝适在《诸蕃志》中记述道:(大食)土地所出,珍珠、象牙、犀角、乳香、龙涎、木香、丁香、肉豆蔻、安息香、芦荟、没药、血竭、阿魏、腽肭脐、鹏砂、琉璃、砗棐、珊瑚树、猫儿眼、栀子花、蔷薇水、没石子、黄腊、织金软锦、驼毛布、兜罗绵、异缎等。这些大食商货多数是赵汝适在泉州港见到的。宋代泉州从海外各国输入的货物达400种以上,主要为五类:宝货、药物、布帛、杂货和香料。在进口货物中,为数最多的是香料和药物。

  出口的货物在海外深受欢迎,除了众所周知的丝织品、陶瓷外,还有银铜铁器等。中国的铁器正是通过泉州等港口销往大食的。厦门大学教授庄景辉在《论宋代泉州的海外贸易》中称,宋元时期泉州的矿冶业以铁矿的开采和冶炼最为发达。宋时各县俱产铁砂,置冶煮炼,其中尤以安溪青阳(亦称清洋)冶铁场最为重要。据《宋史·食货志》记载,庆历五年(1045年),泉州青阳“铁冶大发”。清康熙《安溪县志·卷1·清洋铁场》:“清洋铁场,在龙兴里(今尚卿乡)。宋熙宁年(1068—1077年)开,今闭。”宋淳熙年间梁克家主修的《三山志》,曾对冶炼法有简要的说明:“初炼去矿,用以铸器物者,为生铁;再三销拍,又以作者,为鑐铁,亦谓之熟铁;以生柔相杂和,用以作刀剑锋刃者为钢铁”。北宋嘉祐八年(1063年),朝廷在福州设立地方军事作坊“作院”,后拓充为“都作院”,内设十一作,大量使用钢铁制造兵器,客观上起到了推动福建钢铁冶炼业向高层次迈进的作用。此外,灌钢还开始用于制造农具,使钢刃农具逐步得到应用,从而对荒地的垦辟和田土的深耕细作起到重要作用。宋宣和年间(1119年—1125年)安溪有用“铁瓦盖屋”的,可以想象当时铁制品使用之广泛。泉州冶银则主要集中在安溪龙崇银场。与矿冶业有关的各种金属铸造业也随之发展起来,产品远销海外,是泉州重要利源之一。

  《岛夷志略》中记载的元代泉州外销商品达90多种,总的来看,输出品以衣料为最多,日用品和食用品等次之。元代进口商品中,香药类数量最大,其次是衣料类、宝货类、食品类及各种杂货。在衣料上,除宋代进口的品类外,还有八丹布、巫崙布、柔布、苾布、阇婆布、八都剌布、八节那间布、西洋布、麻逸布、占城布、甘理布等。宝货品类之多,也跟宋代一样,其他如波罗蜜、万年枣等食品,以及出自通商各国的土产,货色繁多,难以枚举。明代福建市舶司迁往福州后,泉州港逐步走向衰落,海外进出口贸易繁华不在。

  异域物产输入国内

  古时,货物在港口进出的同时,国内外物产也在相应地双向流通着。泉州海外交通史博物馆馆员林瀚称,一些古人难得一见的异域物产,就曾经由海上丝绸之路运至泉州港。虽然这些物产未必是第一次来到中国,但是在当时仍属罕见。而在成百上千年后,它们成了我们司空见惯的存在物,如茉莉、指甲花、无花果、水仙、芦荟等。

  茉莉,亦作末利、没利、抹利、抹丽,原产于西域,中心产区在波斯湾附近,主要分布在伊朗、埃及、土耳其、摩洛哥、阿尔及利亚、突尼斯,以及西班牙、法国、意大利等地中海沿岸国家,印度以及东南亚各国均有栽培。我国也有栽种,目前所见最早的文献描述是在《南方草木状》中所记:“耶悉茗花、末利花皆胡人自西国移植于南海,南人怜其芳香,竞植之。”茉莉花的引种路线,大致为唐初之前由海上丝绸之路移植南海,五代时传到福建,在泉南、漳北一带颇为兴盛。曾于宋乾道年间担任泉州知州的王十朋就有诗句“没利名嘉花亦嘉,远从佛国到中华。”宋人张邦基在《闽广茉莉说》中也写道:“闽广多异花,悉清芬郁烈,而茉莉为众花之冠。岭外人或云抹丽,谓能掩众花也,至暮则尤香。今闽人以陶盎种之,转海而来,浙中人家以为嘉玩。”

  指甲花,因其花头、翅、尾翘然如凤状,故学名又称为凤仙花。在中东、印度等地被称为“海蒳”。其原产于波斯,在地中海东岸一带也十分常见,埃及人很早就用花汁来染手指,此后希伯来人、叙利亚人则用它来制作花环。指甲花于唐代即已传入中国。历史上,阿拉伯人很早就开始种植指甲花,尤其是阿拉伯女子喜欢用它的汁液来染指甲和修饰自己。在阿拉伯人的传统婚礼中,进洞房之前还有一个夜晚被称为“染指甲之夜”。元人陆琇卿在《醉花阴》中也有“曲阑凤子花开后,捣入金盆瘦。银甲暂教除,染上春纤,一夜深红透”的词句。宋代大量的阿拉伯商人来到泉州进行商贸活动,也将这一植物带入泉州。

  无花果,原产于地中海沿岸,分布在土耳其至阿富汗一带。至迟在唐代时已传入中国,唐人称无花果为“阿驿”。段成式《酉阳杂俎》载:“阿驿,波斯国呼为阿驿,拂林呼为底珍。树长丈四五,枝叶繁茂。叶有五出,似椑麻,无花而实。实赤色,类椑子,味似干柿,而一年一熟。”宋代无花果引种更广,并出现了“无花果”的名字:“京师亦有之,谓之‘无花果’。状类小梨,中空,既熟色微红,味颇甘酸,食之大发瘴。岭南尤多。”

  水仙,又被称为凌波仙子、金盏银台、落神香妃、玉玲珑,是石蒜科多年生草本植物,原产于波斯湾地区,于唐代传入我国。段成式《酉阳杂俎》对之曾有过如此描述∶“奈柢出拂林国。苗长三四尺,根大如鸭卵。叶似蒜叶,中心抽条甚长。茎端有花六出,红白色,花心黄赤,不结子。其草冬生夏死,与荠麦相类。取其花压以为油,涂身,除风气。拂林国王及国内贵人皆用之。”因其鳞茎形状颇似洋葱、大蒜,宋人又称之为“天葱”。

  芦荟什么时候传入中国,确切时间已无从考证。最早利用芦荟的地区是西亚、北非,《诸蕃志》称芦荟“出大食奴发国”。在我国的文献中,最早出现芦荟记载的是隋末唐初的《药性本草》。宋朝的《开宝本草》《图经本草》《政和本草》中都对芦荟做了记载,有的还是图文并茂。史学界普遍认为,宋时,芦荟被商船从中亚运至东南亚,从东南亚再载至中国南方,而后不断地蔓延、繁殖,形成了今天分布于我国南方的华芦荟。明朝李时珍在《本草纲目》中也收录了芦荟,当时芦荟药用价值已经凸显。

原标题:泉州市舶司管辖下的舶来品
责任编辑:康妍园
相关阅读:
新闻 娱乐 福建 泉州 漳州 厦门
猜你喜欢:
已有0条评论
热门评论:
频道推荐
  • 何乔远撰文点赞黄守恭的“一舍之福”
  • 见证海外贸易的舶来品 和泉州撞满怀的异域
  • 花桥慈济宫:义诊施药惠众人 悬壶济世传千
  • 钱伟峰: 传承天赐之珍贵遗产 以工匠精神赋
  • 高明顺:精益求精的“技术担当” 普通工人
  • 新闻推荐
    2018年或形成弱拉尼娜 中国冬季仍偏暖 十九大后,习近平频频喊话“关键少数” 新的一年有啥大事?2018年新闻日历发布 2018年1月一批新规施行:影响你我生活 2017年十大网络流行语 有你的最爱吗?
    视觉焦点
    刘亦菲将主演迪士尼真人版花木兰 电影什么时候上映? 刘亦菲将主演迪士尼真人版花木兰 电影什么时候上映?
    2017年加拿大“圣诞列车”行至多伦多 为沿途社区带去圣诞祝福 2017年加拿大“圣诞列车”行至多伦多 为沿途社区带去圣诞祝福
    精彩视频
    法学院现实版何以琛曾就读厦大 90后陈少威成网红
    法学院现实版何以琛曾就读厦大 90后陈少威成网红
    小伙子求婚成功激动抱女友转圈圈 转眼把女友扔了视频
    小伙子求婚成功激动抱女友转圈圈 转眼把女友扔了视频
    专题推荐
    中国共产党第十九次全国代表大会专题报
    中国共产党第十九次全国代表大会专题报道

    中国共产党第十九次全国代表大会18日至24日召开。

    2018泉州两会专题
    2017海艺节专题
     
    48小时点击排行榜
    为什么阴茎会无端勃起?勃起后弯弯的正常 孩子尚年幼 厦门一男子疑因生活压力大在 福银高速鸿尾互通工程正抓紧施工 全部工 类似“神医专家”刘洪滨电视广告将被重点 3月1日起福建这11类食品实行“一品一码” 安溪县实施“医疗+公益” 医疗救助基金 2017年度福建法院十大影响性诉讼案件公布 农业部:2017年中国农产品价格稳中略降