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防癌养生:厨房里的防癌图

来源:环球网健康频道 2011-08-11 16:34 http://www.mnw.cn/

3、零食常备肺部清洁工:水果。

  水果中除了含有维生素C、膳食纤维外,也会有部分类胡萝卜素,类胡萝卜素主要是β-胡萝卜素,它本身就有抗氧化作用,且在体内会转化为维生素A,对上皮细胞具有保护作用,尤其是可以保护气管内壁绒毛。

  我们的肺对呼吸到体内的脏东西、粉尘、微生物等有自动清理的作用,靠的就是气管上绒毛的推动作用,就像盖楼的时候,一层一层往上扔砖一样,一旦气管上的绒毛断掉,肺的清理作用就会下降,脏东西日益累积,影响肺部健康,进而引发肺癌。

4、女人多选抗癌“小人参”:胡萝卜。

  胡萝卜含有的β-胡萝卜素丰富,β-胡萝卜素在体内会转化为维生素A,它具有维护上皮细胞健康的作用。

  据科学家观察,宫颈癌患者血中β-胡萝卜素水平低于正常人,因此β-胡萝卜素摄入量低被认为是宫颈癌的危险因素。

责任编辑:hdwmn_lrc
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