西湖蜜藕的甜蜜诱惑
海都网－海峡都市报讯 暑气正浓，食欲大减。如何消暑降火，如何增加食欲，位于漳州市区苍园路某店厨师长郑辉有办法！
今天，郑辉就给大伙推荐几道独门秘菜，这些美味下饭开胃，有的可以滋补养肝，有的可以消暑降火，有的还可以补血美容。
推荐：西湖蜜藕
主料：莲藕、蜂蜜、麦芽 糖、冰糖、糯米
制作过程：挑选藕的时候，长度尽量要达到15cm，皮色最好为白黄色，这样的藕才比较嫩。将藕用斜刀1~9分切开，再放入器皿内用小水冲2个小时；冲好后把水捞干，再灌入糯米。拿一个高压锅放入煲仔炉，用小火烧（加入6分左右的水），烧开后放入藕、冰糖；再用小火炖15分钟后，揭开盖慢慢缩汁。
推荐理由：炖过的藕再加上糯米的点缀，让人很容易误以为摆在桌上的是一道精致的腊肠菜。夹起一块吃，立马会被它的清甜粉嫩所吸引。夏日里尝一口这样的消暑美食，爽口哪！这道菜最受女性朋友的喜爱，不少人夹了第一口就无法放下手中的筷子了。另外，这道菜具备清热凉血、健脾开胃的功效。
推荐：酱汁白切鸡
主料：2斤左右的鸡
制作过程：把鸡清洗干净，放入锅里加水，烧开后放入葱和姜，咖喱粉。水烧开3分钟后，闷十二分钟，再用水冲冷。切块后，再浇上由生抽、白醋、味精、老干妈、辣鲜露配成的汁，微波一下即可食用。
推荐理由：微辣、中辣、特辣，视你的口味而定，鸡肉鲜嫩，原汁原味。皮色洁白、带油黄，具有葱油香味，葱段打花镶边，食时带芥末酱，系广东家乡菜，食之别有风味。
- 相关阅读:
-
非遗进校园：3年内1.8万人次参与研培班2018-06-27中国传统戏曲创新传承 培育新时代戏曲之花2018-06-27土星合月最佳观赏时间是几点：6月28日12时 观测地点怎么选2018-06-27
- 新闻 娱乐 福建 泉州 漳州 厦门
-
- 广东省纪委监委公开通报七起违反中央八项规定精神典型
2025-04-29 17:06 - 最高法首次发布意见服务和保障西部陆海新通道建设
2025-04-29 17:06 - 韩国国务总理或于5月初辞职参选总统
2025-04-29 16:00 - 《存款保险条例》施行十年来累计归集保费3732亿元
2025-04-29 15:56 - 工业和信息化部：加快自动驾驶系统安全要求强制性国家
2025-04-29 15:52 - 2025年五一高速免费时间表：附起止时间+免费车型
2025-04-29 15:39 - 胡塞火力致美军航母舰载机坠海
2025-04-29 15:26
- 广东省纪委监委公开通报七起违反中央八项规定精神典型
- 猜你喜欢:
-
2021圣诞节可爱配图说说 圣诞节朋友圈温柔文案句子大全2021-12-24北京国庆不限行 2021年10月北京尾号限行日历表（时间+范围+尾号）2021-09-30吐鲁番多名游客突然头发直立如刺猬 专家提醒2023-08-16
-
评论(西湖蜜藕的甜蜜诱惑)