台湾康师傅解散最新:方便面“失宠” 折射消费升级
方便面不再是国人的“宠儿”，既有方便面市场竞争惨烈、消费者对其信心不足的原因，更深层次的原因，则在于随着经济发展的消费升级和产业变革。尽管如此，仍不能认为方便面已沦为夕阳行业。除了要满足吃得饱这一基本需求外，方便面更应附加营养、品牌和文化等元素，让消费者吃得更快乐更美味
1月1日，台湾康师傅食品股份有限公司清算解散。一时间舆论哗然，“康师傅要倒闭了”“方便面没人吃了”等字眼在微博微信等社交媒体热传。实际情况如何呢？
康师傅控股有限公司1月3日的官方声明显示，台湾康师傅食品股份有限公司系康师傅控股有限公司子公司，经营范围仅限台湾地区，主营业务是方便面生产设备的租赁和进口，不涉及任何食品的生产经营。因2015年后康师傅控股在台湾地区已不再委托其他公司生产销售康师傅方便面，该子公司已无任何实质经营业务，因此依法办理清算解散事宜。声明特别强调，在大陆地区方便面的“生产经营一切正常，无任何不利影响。”
那么舆论为什么会出现如此大的误读呢？这恐怕和方便面市场连年下滑有关。根据中国食品科学技术学会公布的数据显示，自2012年起，我国方便面市场连续多年下滑。2015年中国内地方便面总产量362.49亿包，较上年下跌8.54%；销售额490.91亿元，较上年下跌6.75%。
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