泉州永春开展节前月饼市场专项检查
中秋佳节临近，连日来，泉州市永春县主动出击，对月饼等热销食品销售店铺开展专项检查活动，全力守护市民朋友舌尖上的安全。
检查中，执法人员前往辖区内多家月饼生产、销售企业开展检查，重点对企业的食品安全主体责任履行情况、原材料进货查验、生产加工环境、加工关键过程控制、包装设计等环节进行检查。
永春县桃城市场监督管理所介绍，在检查的同时，他们还督促生产企业强化食品安全员管理，严格落实食品安全“日管控、周排查、月调度”管理机制；对月饼销售单位，重点查看是否落实进货查验制度、是否明码标价、是否存在过度包装等行为。
检查中，执法人员还积极向店铺经营者宣传食品安全法规，强调食品安全的重要性，引导经营者切实增强主体责任意识，诚信经营，为广大群众营造一个安全、放心的节日消费环境。（苏榆轴）
责任编辑：李晓灵
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