黄金周遇上结婚旺季限桌让婚宴“潮”起来

来源:东南早报 2014-10-08 11:03 http://www.mnw.cn/ 海峡都市报电子版

　　泉州市出台《泉州市厉行节约文明举办婚丧喜庆事宜的暂行规定》，要求党员干部和公职人员从8月1日起厉行节约文明举办婚丧喜庆，单方举办婚宴，宴请人数不得超过15桌（每桌不超过10人），婚嫁双方联办婚宴的，宴请人数不得超过25桌（每桌不超过10人）；婚礼用车不得超过5辆。

限桌令让很多新人缩小婚宴规模

　　“十一”黄金周恰逢结婚旺季。泉州各大酒店是否受影响？新人的婚礼是否有所改变？

　　限桌之后小型宴会厅大受欢迎

　　每年农历八月和九月是结婚旺季。“十一”黄金周，记者在市区一家承接婚宴的热门酒店看到，门口共有6对新人正在迎宾。“每对新人的宴请桌数都是15桌至25桌，按照以往的经验来看，这些新人本来的宴请数量应该为30桌至50桌。因为夫妻中有一人为公职人员，数量就减少了。限桌令对酒店的确有影响，10对新人里只要有5对减少一半桌数，酒店的损失就大了。”酒店的一位工作人员告诉记者。

　　自由摄影师林先生在“十一”黄金周接了4单婚礼拍摄业务，对限桌令带来的影响，他有着深刻的感受。“以往很多婚礼是大场面，一天50桌到100桌，连办两三天的婚宴也很多。现在只要新人有一方是公职人员，婚礼就变得低调了。以前的大场面很气派，现在的小场面很温馨。”

　　据了解，限桌令出台第一个月，市区一酒店被退桌数超过700桌。其实，限桌令给新人带来了诸多好处。以往，找市区一些经济实惠的酒店预定婚宴需要提前大半年，甚至更长时间。如今，随着限桌令的实施，每对新人的婚宴桌数减少了，酒店能同时举办多对新人的婚礼了。

　　“限桌令实施后，酒店被包场的几率大幅下降。一些酒店已经开始改变宴会厅的格局，多设置小型的宴会厅。以往50桌的宴会厅可以隔成两间，就能容纳两对新人。”业界人士李先生说。

　　预算降低婚宴形式更加新潮

　　桌数的减少，意味着结婚预算降低。“之前，我和家人非常详细地列出宾客名单，大概需要35桌，光同事就得请8桌到10桌。如果在普通酒店举办婚宴，一桌菜金按照3500元计算，一场婚宴得花11万多元。现在，减少了20桌，可以省下7万元。”市民庄小姐说。

　　预算降低，让庄小姐和家人动了换更好的酒店举办婚宴的念头。“15桌的客人都是关系非常亲近的亲朋好友，省下的钱不如换一家更有档次的酒店办婚宴。好的酒店的菜色更好，服务更周到，大家可以吃得更开心。”庄小姐的父亲说。

　　改变传统的婚宴，是限桌令实施后出现的新趋势。这些天，市民陈小姐一直在寻找自助餐厨师，希望能在家里办一场温馨的自助餐婚宴。“品尝了几家酒店的自助餐，目前正在和厨师接洽。自助餐婚宴形式比较新颖，如果宴请的客人多，众口难调，不一定行得通，现在只有最亲的宾朋参加，选择这种新的婚宴形式，还是比较可行的。”

　　无独有偶，市民林先生正筹划一场派对式婚礼，宴席也准备采取自助餐的形式。“直系亲属还是得一起吃顿饭，只需5桌就能搞定。其他的亲戚好友参加派对就好了，派对有各种节目，不只是吃吃喝喝，还有新潮的互动节目。我正在找婚庆公司，希望能办一场有新意让人难忘的婚礼。”（记者李菁胡彦明文/图）

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