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大闸蟹腹部有针孔疑打兴奋剂 工商:最好实体店选购

来源:东南早报 2014-09-18 10:01 http://www.mnw.cn/ 海峡都市报电子版

商家:螃蟹外壳很硬,针根本扎不进去;针孔是螃蟹“打架”造成的;打兴奋剂成本高,且螃蟹会很快死亡,没有人会这么干

工商:买大闸蟹要到实体店精心挑选,网上团购问题较多

  “我今天在一家生鲜超市买了10多只大闸蟹,发现其中2只腹部有针孔,怀疑被打了兴奋剂。”近日,市民王先生在微信朋友圈发信息说他买到了打兴奋剂的大闸蟹。

  市场上真的有打兴奋剂的大闸蟹?记者展开调查。

王先生买的螃蟹腹部出现针孔状小洞

大闸蟹腹部有黑孔

怀疑打了兴奋剂

  “大闸蟹刚上市,贵得很。我买了10多只,发现超过15%是打了兴奋剂的,商家太黑了。”王先生指着这些大闸蟹腹部上黑色的小孔对记者说,那就是打兴奋剂的针孔。

  从王先生提供的图片看,2只大闸蟹的腹部都有两个小孔。王先生表示,网上关于大闸蟹打兴奋剂的传言不少,说是大闸蟹打兴奋剂后可以延长寿命、保持活力,死蟹打药后能瞬间变得“生猛”。王先生说,购买大闸蟹时他并没有特别注意是否有针孔,回家洗蟹时才发现。

  记者在网上搜索“螃蟹注射兴奋剂”的新闻,有超过1万条信息。其中一条“温馨提示”吸引了不少网友关注。

  “现在发现最毒食品,竟是有针孔的螃蟹。给螃蟹打兴奋剂可以让螃蟹活得更久,能卖个好价钱!图上又大又生猛的螃蟹就是最毒螃蟹,发给大伙看看,买螃蟹时要注意有没有针孔,有就不要买了!现在正是吃螃蟹的季节,应该多留心,避免买了毒螃蟹,健康受到危险!”不少网友留言表示对此深信不疑。

  但是,螃蟹腹部的小孔真的是打兴奋剂留下的吗?

螃蟹腹部小洞非人为

可能是“打架”留伤痕

  “不可能有打兴奋剂或者注水的螃蟹,一只一只注射兴奋剂,那得打多久啊?并且,螃蟹的外壳很硬,针根本扎不进去。螃蟹的腹部有洞的话,是它们‘打架’造成的。”经营海鲜生意超过20年的陈阿姨告诉记者。

  水产市场多名商家表示,如果向螃蟹注水或者注射药物,螃蟹不仅会漏水,还会很快死亡。针孔是螃蟹互相碰撞造成的,整筐的螃蟹难免会磕磕碰碰,互相“伤害”,也可能是养殖时微生物侵蚀螃蟹造成的。如果市民不信,可以翻开螃蟹腹部外壳看看,一般小洞不会穿过螃蟹外壳,只是表面伤痕。

  水产专家表示,强行注水将破坏螃蟹的脏器,导致螃蟹短时间内死亡。另外,给螃蟹注射兴奋剂,会瞬间刺激螃蟹,使其突然变得很活跃,但这是“回光返照”,螃蟹将在很短的时间内死亡。另外,类似于兴奋剂的药物价格不菲,对养殖户和水产商来说给螃蟹注射兴奋剂成本过高,没有人会这么干。

工商:别贪便宜 最好到实体店选购

  前天,苏州阳澄湖大闸蟹协会发布公告称,今年的阳澄湖大闸蟹将于本月23日开始捕捞。目前市面上已经出现其他地方的大闸蟹,工商部门提醒消费者,购买大闸蟹时别贪便宜,应尽量到大市场和超市选购。

  “购买大闸蟹,最好还是选择品牌实体店或者信得过的市场商户,不要轻易购买网上团购的大闸蟹。到实体店购买,眼见为实,可以精心挑选。网上购买的大闸蟹可能重量不足,也可能品质不好,甚至可能有死蟹。”鲤城区工商局相关工作人员表示。

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