泉州市药监局打击保健食品信息不符将现场下架

来源:东南早报 2013-11-28 09:11 http://www.mnw.cn/ 海峡都市报电子版

保健食品销售要有专用货柜

保健品还是食品？

胶原蛋白归属“拎不清”

在走访市场时，记者发现东街某药店正在销售的一款品牌胶原蛋白礼盒上，赫然印有保健品专属的“蓝帽子”标示。可是，单买的同款产品瓶罐上却印着“QS”认证标志。胶原蛋白到底是保健品还是食品呢？在另外几家药店内，记者发现胶原蛋白的身份实在“拎不清”，但有“蓝帽子”标志的胶原蛋白保健食品仍为少数。

记者使用“胶原蛋白”和“保健品”两个关键词，同时在某网络商城搜索，在原有的23.21万件胶原蛋白产品中，仅有1754件在商品名称中备注“保健品”。

据悉，外包装有蓝帽子的胶原蛋白属保健食品，由药监部门监管；若没有“蓝帽子”，而是QS标志，则属质监部门监管。在鱼目混珠的市场中，身份不一的胶原蛋白产品，导致部门监管难度加大。有业内人士表示，国内市场上胶原蛋白产品申请到保健食品标示的，数量远远少于没有申请到的，而没有“蓝帽子”的产品，被商家定义为食品或营养品。

专家说法：胶原蛋白产品保健效果微乎其微

泉州市第一医院急诊科主任李武祥表示，胶原蛋白产品的作用并不像商家宣传的那么神乎其神，实际产生的作用相当微弱。

“猪蹄、动物的皮肤、阿胶都是含有大量胶原蛋白。在医生眼里，成千上万种的食物可以分成3种：脂肪、蛋白质和碳水化合物。蛋白是由氨基酸组成的，人体吸收必须经过分解，才能重新整合。目前，保健品市场鱼目混珠，产品良莠不齐。胶原蛋白虽然是人体必需的成分，内服、外用都会有效果，但也不像商家说的，可以通过服用大量保健品补充。”李医生说。

医生认为，胶原蛋白食补的作用要超过服用保健品。另外，除了胶原蛋白，一些维生素保健品也存在欺骗消费者的行为。

“比如一些商家说自己生产的维生素C是纯天然的，价格卖到一两千元。但是，维生素C根本不能天然提取，只能合成。这类保健品里维生素C的纯度可能还比不上几元钱的产品。”李医生说。

另外，人体虽然需要各种维生素和微量元素，但过多地通过保健品来补充并不科学。过多服用时，人体无法吸收。

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