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不外传的风炉制作工艺 现在相传却没人学

来源:海峡都市报闽南版 2011-12-28 08:56 http://www.mnw.cn/ 海峡都市报电子版
[摘要]“火炉升一起,新娘入门喜”,“风炉火焰高,新娘过年生达埔(男孩)”,这些民间俗语中提到的风炉,泉州很多地方还能看到。

村里只剩老洪一家做风炉了

  海都闽南网讯 “火炉升一起,新娘入门喜”,“风炉火焰高,新娘过年生达埔(男孩)”,这些民间俗语中提到的风炉,泉州很多地方还能看到。

  在惠安县螺阳镇霞光村洪厝,就有一户人家专门做风炉,他们是60岁的洪树彬和59岁的吴淑兰夫妇俩。相传,洪厝以前盛产手工风炉,但现在做的人,只剩下他们一家了。

  老洪家并不宽敞,拥挤的大厅里堆满了大大小小上百个风炉。

  “很早的时候还有举行传统婚礼的,用花轿把新娘娶回家,进门前,新娘就要跨过风炉,风炉里要点上火炭,这样可以烧掉霉运,有个好彩头。家里人去世做功德,也要放一个风炉。还有父母对年(过世一周年)的时候,娘家要给女儿准备一个风炉,里面烧炭火,带回婆家。”吴阿姨对这些习俗十分了解。

  除了红白事,风炉在当地还有不少用途。老洪说,很多人还会用风炉来熬中药、炖鸡鸭。

  据说,以前的洪厝有一家风炉厂,会做风炉的很多,后来大家渐渐改行,做的人就少了。这活很累,有时一站就是四五个小时,腰酸背痛。几十年做下来,老洪夫妇俩的手都十分粗糙。他说,冬天双手常常会冻得开裂,疼得厉害。

  老洪叹息着,很担心这门手艺会失传。他有两个儿子,但只有二儿子偶尔会帮着做一些。“我祖辈都是做这个的,从小我就跟我爷爷学,没了传人就可惜了。”以前,烧制风炉是不传外人的,但现在,他愿意传,却没有人学。

  让他担心的还有一件事。明年,村里将进行大规模拆迁,他们家也得拆。到那时,可能就不能烧制风炉了。(本网记者 张帆 田米)

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