安溪：演绎非遗传茶礼 拍卖茶王助脱贫
闽南网3月17日讯 （通讯员 陈德进 林爱娥 闽南网记者 梁君栋） 16日，国家级非物质文化遗产乌龙茶铁观音制作技艺传承人魏月德大师作品品鉴会在安溪县西坪镇茶禅寺隆重举行，来自全国各地的300多名爱茶人循香而来，参加安溪铁观音敬茶仪式，品茗论道，探讨传统制茶技艺。
品鉴会现场 陈嘉庚摄
古法茶礼传承演绎
“茶敬天地神，感恩铁观音。一鞠躬，感谢天地；二鞠躬，感谢铁观音母树；三鞠躬，感谢历代为乌龙茶铁观音做过贡献的人们。”活动现场，国家级非物质文化遗产乌龙茶铁观音制作技艺传承人、安溪铁观音制茶工艺荣誉大师、安溪乌龙茶铁观音非遗技艺传习所负责人魏月德依照古法举行敬茶仪式，茶人鞠躬敬茶，敬天、敬地、敬茶祖，感恩大自然的赐福赐茶。
《铁观音秘笈》现场签赠 陈嘉庚摄
几十年来，作为国家级非遗技艺传承人魏月德一直专注于安溪铁观音的种植、加工和茶文化宣传，炼就精湛制茶技艺，1997年，在安溪县政府举办的茶王赛上，首摘茶王桂冠后，荣誉不断，在茶界具有极高声誉，曾先后应邀参加国际非遗文化活动。
活动中，茶人们逐一见证魏荫安溪铁观音老茶的开箱，以及2016春季安溪铁观音大师茶封藏等古香古色的铁观音制茶技艺传承仪式。
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