今后在龙岩　数数“星星”　就可以买到放心食品哦

来源:闽南网 2012-06-21 21:43 http://www.mnw.cn/ 海峡都市报电子版

　　闽南网6月16日讯　“哪家店的食品可以放心购买？”

　　“数店外悬挂的‘星星’就能知道呀。”

　　你是不是觉得上面这对话有点荒唐呢？在龙岩，今后真的可以“看星星”买放心食品哦。

　　昨天上午，龙岩市举行食品经营户星级评定授牌仪式。为加强食品安全监管，龙岩市工商局导入“星级”管理理念，在全省率先开展“星级分类”模式监管食品经营户，按信用程度对龙岩上万家食品经营户分等论级，进而分类监管。

　　目前，龙岩全市15713户食品经营户已经全部完成了星级认定工作，授予五星级16户，四星级134户，三星级15355户，二星级208户。

　　星级评定

　　综合各类监管信息

　　龙岩市工商局局长李升介绍，近年来由于部分生产者和经营者缺失诚信，消费者对于食品安全的信任感降低。“推行‘星级分类’监管后，消费者可以根据经营户‘星级’状况，直观地了解其信用等级。”

　　李升介绍，从3月开始，龙岩市所有食品经营户按照一定的标准，根据经营情况分为五个星级，最高级为五星级，最低级为一星级。

　　依照相关的法律、法规，对每个星级制定了明确的标准，主要包括主体资格、经营行为、索证索票制度及购销台账的建立、被投诉、被下架、被处罚等情况。为体现公正透明，工商部门在星级评定过程中，除依据日常监管生成的信息资料外，还接收政府其他有关部门、社团组织提供的各类信息作参考。为便于监管，各基层工商所还将每户食品经营户纳入电子监管平台。

　　非终身制

　　以具体考核升降级

　　闽西交易城食品区是龙岩市规模最大、品名最广、品种最多的食品批发交易中心。

　　“闽西交易城内的食品批发企业是食品安全的第一道关卡。监管压力很大！”交易城所在辖区的龙门工商所所长陈东华说，食品监管区域点多面广，工商所监管人员少，容易出现食品监管“死角”。“现在推行星级分类监管，既能突出了重点，又能节约了人力、物力等监管资源。”经过初步的考核认定，闽西交易城内两家一级食品批发商将被授予“五星”。

　　据了解，授星挂牌后，对五星级经营户实施信用激励，免年度审查；对四星级强化引导规范，每月巡查一次；对三星级实施信用预警，每月巡查两次；对二星级进行信用惩戒，每周巡查一次；对一星级建立信用淘汰机制，实行‘零距离’监管，随时掌握经营情况，根据情节轻重，分别给予责令停业和吊销营业执照的处理。

　　同时，工商部门对星级食品经营户不实行终身制，将根据每年的具体考核情况，对食品加工店进行升级或降级。（海峡都市报闽南版记者廖明生）

点击进入闽南网论坛>>