天下谁人不识君 泉州有为青年在外面如何荡出名堂

本期主题：天下谁人不识君

关注：从泉州出发的有为青年，如何在外面的世界闯荡出名堂？

诗语

《别董大》高适

　　千里黄云白日曛，北风吹雁雪纷纷。

　　莫愁前路无知己，天下谁人不识君。

网上销售瓜子 打响泉州品牌

　　“买旺瓜的瓜子吧，这个包装看起来比较喜气，试了一下口感也很不错。”昨日，在泉州中心市区一家超市内，市民黄女士对着丈夫说道。这款旺瓜瓜子的产地为晋江，出品公司为晋江市旺瓜食品有限公司（以下简称“旺瓜”），而赋予年味包装的就是它的新掌门人翁柏鸿。“新包装是为了猴年春节推出的。”今年26岁的翁柏鸿说。

　　尽管年轻，但翁柏鸿却在短短5年的时间，将旺瓜带到了一个新的高度，形成了产销一体化并具有自身特色的规模企业。“我是一名创二代，从小就看着父母做生意，在家庭的熏陶下，我也立志于经商。2012年，我开始接手父亲的旺瓜，成为总经理。”他说。一接手旺瓜，他便立足产品口味和质量，迎合消费者过年走亲访友的礼品需求，推出了高端的礼品盒装产品。同时，他顺着电商发展的大势，经过充分的市场调研，结合网购消费者的需求，在2013年把旺瓜食品摆上互联网。目前，互联网已成为旺瓜的一大销售途径，得到了线上线下客户的一致好评。

　　“经济下行压力大，生意越来越难做。”近两年，各行业的人最常说的就是这句话。同样，旺瓜也受到波及，生意有所下滑。“2014年，我们的供销率有所下降，这是一个不好的信号。”翁柏鸿说。在这样的大环境下，年轻创二代无所畏惧、思路新颖、敢作敢为的特点显现了出来。翁柏鸿冷静思考了旺瓜经营情况和行业走势，同年便花了近1亿元在晋江经济开发区购置厂房，引进了业内最先进的生产设备，扩大生产规模，并加大技术投入、人才引进和储备。

　　正是这大手笔的投入，在产品质量上精益求精，在包装上紧跟时代脚步，旺瓜食品从原来的居家小零食变成了城市中端礼品，供销率也慢慢回升，并不断创新高。正是应了市场的需求，猴年正月初七旺瓜就要开启新一年的生产了。“也要感谢与我一起奋斗的员工们，每次我有新的思路，他们都会积极地提出意见、建议。”翁柏鸿说。

　　猴年新春已揭幕，旺瓜已经有了自己的猴年计划。“加大创新力度，与福建农林大学开展校企合作，引进先进人才，研发更多迎合市场且保质保量的食品。同时，继续发展电子商务事业，做更专业的旺瓜电商。”翁柏鸿信心满满地说。（记者林铭珊 实习生 施远圻）

敢创就有路 香业升级快

　　三道行内举行手工制香活动吸引游客 （陈小阳 摄）

　　新春伊始，位于永春县达埔镇的中国香都早已热闹非凡。占地400余亩的中国香城（二期）内，最为养眼的便是园区入口右侧的兴全香业，占地近50亩、以黑黄白为主色的厂房看起来气势十足，总投资超1亿元。而4年前，兴全香业唯一的办公室还只是在汉口村内一间不足20平方米的小香铺，带来这一切变化的就是兴全香业的创二代、香三代、今年27周岁的洪仲森。

　　一切从2012年说起。那年，永春县党委、政府携手企业家让永春香产业走上了百亿产业的转型升级之路，兴全香业在当时的年产值便超过千万元。同年，永春县党委、政府组织香企到北京、河北等地考察学习。洪仲森还只身远赴韩国、日本等国家考察学习。随后，他便着手研发兴全系列的高端居家养生香。很快，兴全香业以黑马之势在高端市场里崭露头角，洪仲森也被永春青商会纳入，闻名永春商界。

　　2013年，不止于产品创意创新的洪仲森开始在泉州市区打造新的平台。当年，他便实验性地在泉州市区开设了一家香道馆。看到市场潜力后，洪仲森果断地在市区找到了一个占地800平方米的新场所，斥资数百万元打造以永春香为主题的“三道行”香道馆，成为永春香产业在泉州市区的一面旗帜，来往宾客络绎不绝。

　　2014年，洪仲森率先在中国香城（二期）拿下了50亩的土地，计划建设总面积4万平方米的新厂房。目前，建筑面积约1.2万平方米的新厂房（一期）已建成并投产。“闻香而来的游客越来越多了，建新厂房最根本的目的就是走香产业旅游的线路，占地近3000平方米的旅游板块正在抓紧内饰装修，预计今年上半年可投入运营。”洪仲森说。正是洪仲森一系列颇有魄力的“创”，让兴全香业走出了更为广阔的道路。（记者林铭珊 实习生施远圻 文/图）

一杯清茶 香飘沈阳

　　正月初五，安溪小伙子李锋斌踏上赴北国的航班，猴年开张第一天，他的茶室里就已门庭若市。

　　看他娴熟地拿出几种铁观音茶叶，依次泡好，端上，向大家介绍各个价位的区别，熟稔地与四海的客人们谈天说地，你难以想像，他还是个“90后”的小伙子。

　　李锋斌2013年随亲戚来到辽宁沈阳，在茶城租了一间小小的“档口”卖茶叶，“一开始连说话都不太敢，口音不一样，‘地瓜腔’普通话说出来，我就有点不好意思了。”

　　三年过去，不太敢说话的小伙子成了“话痨”，茶叶生意也越做越大，一个“档口”变成了三个，以前从亲戚家收茶加工来卖，现在货量都不够了，需要兄弟去周边村子里收茶。初五这天，在泉州举办的春晚分会场成了李锋斌茶室的热门话题，这让他骄傲万分。家乡的点点滴滴，他也细细向北方的朋友们介绍，“不少朋友被我带动到了泉州旅游，都说很棒！”

　　新的一年，李锋斌对小小的茶叶有了更大的梦想。这几年，互联网发展异军突起，网购逐渐成为人们的消费方式和消费习惯。李锋斌前几年就盯上电子商务，同时利用家乡茶市的优势和便利，在淘宝开了主打销售铁观音及养生茶的店铺，这位“90后”小伙的互联网思维正是目前茶市发展的一个新方向。

　　淘宝店竞争多，李锋斌表示，他坚持以诚信为本，以优质的服务、较低的价格销售高品质茶叶，实实在在，童叟无欺，真真正正地做到了让老百姓常喝茶、喝好茶，也攒下了大批稳定的客源。他希望，新一年里，泉州的茶香，能飘向更远的远方。（记者 游怡冰）