泉州小龙虾干不干净？ 小龙虾怎么吃才安全？
小龙虾的花样吃法让人垂涎欲滴
【加工】商家称“洗不洗干净多凭良心，不干净早出事了”
活的小龙虾看上去都有点脏，加工之前是如何清洗的？
一小龙虾店的老板介绍，他们订购的小龙虾在从养殖地发货前是经过高压水枪冲洗的，到货后他们也会刷洗，“洗好了，油锅上捞过就干净了，要不干净早出事了”。
“清洗小龙虾是耗时又费人力的，洗不洗干净更多凭商家良心。”蓝先生表示，小龙虾本身生存的环境藏污纳垢，除了龙虾头部脏，它的两腮也吸附了很多细菌，还有龙虾腹部的虾肠也是藏污纳垢。
“有个别商家会掺着死虾卖。”蓝先生说，一般大量进货过来的小龙虾，总有小部分已经死亡，个别商家将少量死虾与活虾混在一起，烹煮时通过较多的调料来掩盖死虾的味道，“这种情况下顾客根据味道也吃不出来。”据悉，烹调后的虾如有浓烈腥味、虾体散开发直、肉体松软无弹性、颜色变暗且壳身有较多的黏性物质，很可能是死虾。
食用时虾钳易脱落 可能用了洗虾粉
据知情人士透露，有不良商家用洗虾粉洗小龙虾，看上去非常干净，色泽鲜亮，虾的两腮不是黄色，而是白色，被腐蚀过后的小龙虾钳很容易脱落。
“洗虾粉使用过量的小龙虾，吃了可能对身体有损伤。”福建医科大学附属第二医院消化内科雷俊宝主任医师介绍，洗虾粉的原理同洁厕剂相似，有消毒杀菌的作用，但使用高浓度的洗虾粉清洗，可能会在小龙虾身上产生残留，一经食用会对血管和胃产生化学腐蚀，损伤血管黏膜和胃黏膜。
- 相关阅读:
- 全省最具规模毒品预防教育社会实践基地在永春启用2017-11-02闽南网联合工商银行泉州分行喊你拆红包 最高可抢188元话费2017-11-02泉州市区刺桐南路共享单车“叠罗汉” 随后被清理2017-11-01
- 新闻 娱乐 福建 泉州 漳州 厦门
-
- 受贿1.37亿余元 江西省政协原党组书记唐一军一审被判
2026-02-02 17:22 - 公安机关从南非引渡一名经济犯罪嫌疑人
2026-02-02 17:16 - 新春走基层 | 独龙江乡灾后重生 安居梦圆
2026-02-02 15:43 - 辽宁省管干部任前公示
2026-02-02 15:02 - 2026年2月郑州限行尾号日历 郑州限行时间+范围
2026-02-02 14:59 - 青海省水利厅原党组成员、副厅长王永祥被开除党籍和公
2026-02-02 14:40 - 运能扩容、服务升级 长三角铁路多措并举打造暖心春运
2026-02-02 14:40
- 受贿1.37亿余元 江西省政协原党组书记唐一军一审被判
- 猜你喜欢:
-
洛江区六届人大常委会召开第三十七次会议2026-01-18洛江区第六届人民代表大会第五次会议召开预备会2026-01-20石狮鸿山镇六届人大九次会议召开2026-01-21
- 评论(泉州小龙虾干不干净？ 小龙虾怎么吃才安全？)