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丰泽区市场监管局开展校园陪餐守护青少年“舌尖安全”

来源:丰泽市场监管 2023-12-08 21:00 http://www.mnw.cn/

  12月7日,泉州市市场监管局党组成员、食品总监肖朝晖,丰泽区市场监管局党组书记、局长康招传带领东湖市场监管所相关人员组成检查组,对泉州师范学院附属中学督导检查食品安全并开展陪餐活动。

  检查组深入学校食堂餐厅、备餐间等场所,重点围绕学校餐食采购、供餐准备、食品留样等关键环节,以及“日管控、周排查、月调度”制度落实和记录情况,督促学校食堂严格落实食品安全主体责任。

  午餐时间,肖朝晖总监、康招传局长及监管人员与同学们一起排队拿餐,同桌而坐,与学生亲切交谈,听取他们对饭菜质量、口感及食堂日常环境卫生等方面的意见和建议,引导学生要珍惜粮食、践行“光盘行动”,养成科学饮食、健康饮食的良好习惯。

  为深入开展学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育,切实整治中小学配餐及食堂食品安全问题,守护青少年“舌尖上的安全”,丰泽区市场监管局积极推行“食品安全副校长”陪餐机制,10位食品安全副校长深入校园食堂开展食品安全知识宣传教育、指导学校落实食品安全主体责任、掌握学校及周边食品安全状况,将食品安全管理和学校管理深度融合,把食品安全触角覆盖到校园的每个角落。

  下一步丰泽区市场监管局将持续完善“食品安全副校长”长效工作机制,将“食品监管”与“陪餐”相结合,严格履行食品安全监管职责,全力护航校园食品安全。

原标题:【“食”刻守护 暖心陪餐】丰泽区市场监管局开展校园陪餐守护青少年“舌尖安全”
责任编辑:方迪
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