白濑下镇：撂荒地里生“金”姜

来源:安溪报 2025-12-09 11:15 http://www.mnw.cn/

　　近日，白濑乡下镇村100多亩小黄姜种植基地迎来丰收。走进小黄姜种植基地，田间地头一派繁忙景象，村民们手持农具有序开展拔姜、抖土、分拣、装箱等作业，饱满的姜块堆满田垄，大家脸上洋溢着丰收的喜悦，用辛勤劳作收获着特色种植的丰硕成果。

　　记者了解到，这片小黄姜种植基地，过去曾是长期闲置的撂荒地。为盘活土地资源，年初，白濑乡政府结合乡村振兴项目，组织下镇村干部和种植户专程前往德化县考察，经过多方调研比对，最终选定经济效益高的小黄姜品种进行试种。

　　“种植基地由乡属的强村公司、村委会和专业农场三方共同管理、合作经营，今年种植生姜的面积共100多亩，预计产量可达100多吨，产值可达70万元，这不仅是一笔可观的经济收益，更展现出生姜种植产业巨大的发展潜力。”下镇村党支部书记陈福吉算起经济账。

　　该村小黄姜种植基地建成以来，始终坚持“本土优先、助农增收”原则，优先吸纳村里留守妇女、闲散劳动力等群体就近务工。生姜采收旺季，每天有大约20多名村民参与挖姜、分拣、装运等工作，每人工资150元，让大家在家门口就能实现稳定增收。“山地种了小黄姜，昔日撂荒地变宝地，既能在家门口务工，又能照顾家里，这日子真有奔头！”村民陈文义欣喜地说。

　　与丰收同样振奋人心的，是生姜“不愁销”的十足底气。陈福吉告诉记者，种植基地初次试种的小黄姜不仅个头饱满、姜香浓郁，还凭着出众的品质深受市场青睐。此外，村两委早谋划、早布局，主动对接德化县一家企业，构建起稳定可靠的“订单式”种植产销体系，实现产销环节无缝衔接，让优质小黄姜从田间直接走向市场，既保障了销售渠道畅通，更让种植户的收益稳稳落地。

　　从撂荒地到“致富田”，下镇村的“生姜革命”印证“绿水青山就是金山银山”的发展逻辑。陈福吉表示，下一步，村里打算优化生姜种植，提升生姜质量，投入资金创建生姜加工厂房和生姜冷冻库，提升生姜附加值；创建生姜种植合作社，打造“下镇生姜”品牌，带动周边群众共同发展。

　　（融媒体记者章桂林）

原标题：白濑下镇：撂荒地里生“金”姜

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