知天而作智慧气象赋能茶产业高质量发展

来源:安溪报 2025-09-26 11:14 http://www.mnw.cn/

　　“9月热力条件适宜茶芽萌发，但局部强对流天气频发，须重点防范雷雨大风……”近日，县气象局首期《秋茶生产气象服务专报》准时送达全县茶企茶农手中，精准的天气趋势、细致的农事建议，为即将到来的秋茶“黄金采摘期”系上“安全带”。

　　作为著名产茶大县，安溪铁观音的品质与气候息息相关——从萌芽到采制，温度、湿度、光照的细微波动都可能影响香气与滋味。近年来，县气象局紧扣“茶产业高质量发展”主线，构建“监测-预报-服务”全链条智慧气象体系，推动茶农从“看天吃饭”转向“知天而作”，将气候优势真正转化为实实在在的产业红利。

　　茶园气象监测点分布

　　精准做茶

　　从“经验化”到“数据化”

　　“春水秋香”，一年之中最香的安溪铁观音，除了精湛的制茶工艺，茶农还要寄望苍天的恩赐。采制阶段的气候状况，是决定秋茶品质的关键。

　　在大宝峰茶庄园，一套由县气象局设立的多要素茶园小气候综合监测站，正24小时“站岗”——电子屏上，温度、湿度、降水量、光合有效辐射等数据动态更新，为茶园管理提供“实时气象账本”。

　　每天，大宝峰茶庄园负责人杨江根都会查看屏幕上的气象数据。“过去只能凭经验观察云色、风向、湿度来安排采摘与制作。有时遇到忽晴忽雨的天气，常常错过最佳采摘期。”杨江根轻点屏幕调阅历史数据，“现在有了这套茶园小气候站，气象数据实时更新，采多少、何时晾青，全靠数据说话，再也不用‘赌天气’。”

　　大宝峰茶庄园气象综合监测站

　　这份“数据安全感”，曾在关键时刻帮茶农躲过损失。2022年春茶季，安溪县遭遇持续性降雨，恰逢春茶上市关键节点。县气象局依托区域自动气象站实时数据，结合数值天气预报模型，提前发布茶叶气象服务专题报告。不仅明确降雨起止时间、累计雨量，更给出“提前嫩采”的具体建议。“光我们合作社就减少损失100多万元。”老固茶叶专业合作社负责人陈两固记忆犹新。

　　从“应急预警减损”，到“常态化精准指导”，背后是安溪县气象工作的服务升级——从“值班型”转向“研究型”，用新技术破解“靠天吃饭”难题。县气象局气象台台长李锦梁介绍，针对茶园精细化管理需求，安溪县已在650-1100米海拔的茶叶核心区，科学布局18套茶园小气候站，精准捕捉不同海拔的温度、湿度、降水量、光合有效辐射及土壤墒情等关键气象要素，为分层种植、差异化管护提供数据支撑。

　　与此同时，县气象局整合物候观测园、18个茶叶实景监控系统和卫星遥感技术，构建“地面+空中+实景”的立体监测网络，辅助茶企、茶农开展全域化、精准化的田间管理，为广大公众、各行各业提供更加精细化、专业化、多样化的服务。

　　如今，安溪县的气象服务不再只是“提醒阴晴冷暖”，而是利用人工智能、移动通信、物联网等新一代信息技术，为“知天而作”搭建坚实的科技底座。

　　释放红利

　　从“种好茶”到“卖好价”

　　智慧气象的赋能，正让越来越多安溪茶农尝到“气候红利”的甜头，刘金龙便是其中之一。

　　走进刘金龙的茶园，饱满的芽头正预示着秋茶的丰收。“今年能有这好长势，关键在于日常管护，全跟着气候走。”他俯身查看茶芽，同时打开气象服务小程序，“从秋茶萌芽开始，什么时候该补肥、什么时候要防涝，小程序都标得清清楚楚，不用像以前那样‘瞎琢磨’。”

　　气象服务的价值，不仅帮助茶农“种得好”，更在于为茶叶品质“背书”，助力茶叶“卖得好”。近年来，安溪县以提升茶叶品质和打造品牌建设为切入点，在全省率先开展茶叶气候品质评价，通过对茶叶生长周期内光照、降水、温度等关键气象因子的量化评估，结合茶叶生化指标检测，为符合标准的茶叶颁发“气候品质评价标识”。

　　这一气候品质评价机制，让“好气候出好茶”有了科学依据，也让安溪茶叶的生态优势转化为实实在在的市场竞争力。市场数据显示，带有“气候品质评价标识”的安溪茶叶，不仅溢价空间显著提升，市场认可度也更高。