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小小绿叶“链”动全产业

来源:闽东日报 2023-11-30 15:32 http://www.mnw.cn/

近年来,福鼎市坚持落实“三茶”统筹,促进全产业链条提质增效,真正实现“一片叶子富一方百姓”

——小小绿叶“链”动全产业

  冬季茶休,人不休。正值茶园管护黄金期,连日来,福鼎的茶农们忙着给茶树修枝、除草,开展病虫害防治。他们身后,一座座气象站运转不停,24小时全方位关注着茶叶长势。

  茶叶的生产、加工、制作与气象条件密不可分。想要喝上一杯好茶,过去往往是天气说了算。如今,变“看天吃饭”为“知天而作”,福鼎有自己的解题之道。

  据悉,去年以来,福鼎市先后建成投用13个标准化茶园立体气象监测站,与已有地面气象区域站网构成覆盖全域的福鼎白茶立体气象监测网,监测覆盖面积达1400万平方米,实现茶园环境温度、湿度、雨量等八要素定时、连续、定位观测,填补了茶园气象监测数据的空白,为开展茶叶气象服务、茶叶气候资源评估认证、茶叶与气象学科交叉领域研究等提供数据支撑。

  科技赋能走出“智”富路。近年来,福鼎市全面推进福鼎白茶智慧茶园监控、8K+5G高清视频系统连接央视专线、福鼎白茶茶园立体气象监测等,加快实施“数字茶镇”“智慧茶园”,力争更集约、更全面地实施茶叶质量安全监管,推动茶产业提质增效。2022年,福鼎市茶园可采摘面积约30.5万亩,实现茶叶总产量3.1万吨,其中,白茶产量2.3万吨。

  有了“好原料”,如何进一步打通产业链、创新链?福鼎市不断鼓励、支持茶企业加大科技投入,建立自己的产品标准,运用先进的自动化设备,进行标准化、智能化生产,助力产业“智改数转”升级。

  在福建品品香茶产业综合体建设项目,一条国内首创的白茶智能化精制生产流水线正有条不紊地运行,通过高精尖设备层层精选,进一步提升福鼎白茶精制加工水平。

  “一条生产线只需6名工人,人工成本也能节省70%。”福建品品香茶业有限公司总经理邵克平表示,智能化生产线投用后,不仅大大提高了生产效率和产品品质,还大幅降低生产成本,提高企业生产效益。

  以创新力换附加值。福鼎市重点扶持品牌突出、标准化程度高、有潜力、有竞争力、带动力强的龙头企业和创新型企业,促进上市发展,打造中国茶叶航母,更好地发挥带动效应。

  “转变发展思路,我们还着力培育‘工业+旅游’模式,利用茶园、基地资源,将茶园风光、采摘体验、加工制作等内容融入工业游线路,让一产‘接二连三’,变原来的以旅兴业为如今的以业促旅。”邵克平说。

  走出企业车间,走进广袤茶山,虽至冬日,依旧满眼绿意。一垄垄茶树层层叠叠、错落有致,沿着山势汇聚成一道道绿浪,随风涌动起乡村振兴的勃勃生机。

  为进一步激活“绿色宝藏”,福鼎市持续推进三产融合,融出发展新路——

  做优茶文旅,在福鼎全市打造20多个茶旅休闲点,适度开发茶庄园、茶民宿、茶创意基地等项目,形成茶园生态游、茶乡体验游、茶事研学游等精品线路,不断打造旅游新“爆款”,集聚人气;

  做强茶“IP”,挖掘“世界白茶发源地”和白茶始祖太姥文化内涵,融入各类特色民俗文化,创作并推出新一批以福鼎白茶为题材的书籍、影视、歌曲等精品力作;

  做深茶文化,开展茶文化“六进”工作,支持校企合作,将茶文化茶科技传播到每一位学生身边,营造“爱白茶就是爱家乡”“悠悠茶香伴随琅琅书声”的浓厚氛围。

  此外,福鼎市还着力打造网络直播带货等新型营销模式,培育白茶网红经济;创新发展茶窖、茶仓等白茶仓储服务,逐步推广禅茶、白茶啤酒等产品;建设茶机械、茶包装、茶文创、茶贸易和茶服务等配套产业服务项目……“白茶+”等业态融合产品层出不穷,市场活力不断激活,福鼎正全力打造“中国白茶之都”,推动白茶产业高质量发展。(闽东日报记者 朱灵塬 通讯员 王婷婷)

原标题:小小绿叶“链”动全产业
责任编辑:方迪
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