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福安老油坊迎来新年“第一榨” 传统工艺耗时耗力

来源:福建日报 2018-01-11 12:37 http://www.mnw.cn/

  10日,在福安市潭头镇棠溪村的老油坊里,村民们将茶油饼放进“木龙榨”里,开始今年“第一榨”。这种费时费力的传统工艺榨出的油是市场上的稀缺品。

  伴随着石锤敲打扦头的沉重撞击声,清香明亮的茶油从“木龙榨”口慢慢渗出,芳香四溢。棠溪村具有悠久的山茶油产业历史,古法榨油不仅传承了当地世代相传的手工压榨技艺,也成为棠溪村的特色旅游项目。

  (通讯员 林耀琳 丁立凡 摄影报道)

原标题:福安老油坊迎来新年『第一榨』
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