为深入贯彻落实云霄县委县政府关于食品安全工作的重要部署,推进省级食品安全放心消费街(区)建设工作,9月9日晚,云霄县食安办牵头,组织县市场监管局、县公安局、县城管执法局,云陵镇食安办,城投集团等相关单位,对威惠庙美食广场进行全面检查。此次行动旨在规范食品经营行为,解决建设难点问题,确保省级食品安全放心消费街(区)建设顺利推进,为市民营造安全、放心的消费环境。
行动中,各部门工作人员分为三组,对威惠庙美食广场内所有食品经营主体展开全面、细致的规范检查。检查重点聚焦食品销售、餐饮服务单位主体责任落实情况及相关制度执行情况,对照检查标准,对食品经营资质、食品原料采购与储存、食品加工制作过程、食品留样、环境卫生、从业人员健康管理等关键环节进行逐一核查,确保不留死角、不漏隐患。检查中,各部门加强沟通协作,形成监管合力,坚持文明规范执法,耐心向食品经营户宣传食品安全相关法律法规和政策要求,引导经营户自觉履行食品安全主体责任,规范经营行为。对于检查中发现的问题,执法人员当场指出并提出整改意见,明确整改时限,督促经营户限期整改到位,切实消除食品安全风险隐患。
此次联合执法行动,执法人员检查食品生产经营主体40余家,进一步规范了食品经营秩序,也为省级食品安全放心消费街(区)建设奠定了坚实基础。
下一步,我县将持续加强多部门联合执法力度,建立健全长效监管机制,定期开展食品安全检查和隐患排查,不断提升辖区食品安全治理能力和水平,切实保障人民群众“舌尖上的安全”,全力推动省级食品安全放心消费街(区)建设工作取得实效。