闽南网8月26日讯(通讯员 林志鑫 李顺杰 闽南网记者 张恩培)8月23日,“山海好丰景”漳浦县六鳌地瓜嘉年华系列活动在六鳌镇举办。活动以“放心消费在福建”为媒,通过六鳌地瓜等国家地理标志产品的展示展销,在助力乡村振兴的同时,致力打通消费维权的“最后一公里”。
在漳浦县六鳌镇地标驿站,与会领导嘉宾共同为“消费维权服务站”揭牌。随后,嘉宾们走访六鳌镇地标驿站、农产品检测中心、“放心消费在福建”漳浦县名特优新农产品暨地理标志产品(六鳌地瓜)展示展销活动现场,深入了解六鳌镇农产品特色与质量保障情况,为后续更好开展消费维权工作提供实践依据。
市市场监管局二级调研员许春桥表示,当天正式设立的省级消费维权服务站是全省首个建在乡镇一级的高标准站点,既为放心消费搭建了更丰富的实践载体,也更能切实增强消费者信心,让更多人敢消费、愿消费、放心消费。
在“盛夏薯光 匠心蜜宴”地瓜美食烹饪大赛现场,来自漳浦县各餐饮单位的大厨们齐聚一堂,凭借精湛技艺与奇思妙想各展所长,深度挖掘地瓜的色香味潜力,让这一常见食材绽放别样光彩。
比赛过程中,大厨们有条不紊地完成切料、热锅、油炸、摆盘等多道工序,一道道造型精美、口味独特的地瓜美食接连亮相。其中,来自佛昙镇东坂村河豚美食馆的厨师更是打破食材搭配边界,创新性地将河豚与地瓜相结合,精心烹制出“阳豚地瓜煲”。这道菜品既保留了河豚的鲜嫩质感,又融入了地瓜的绵密香甜,两种食材的风味相互渗透、相得益彰,成为极具辨识度的创意佳作。
本次活动设置的展示展销区汇聚了六鳌地瓜、六鳌紫菜、漳浦肉圆、仙草粿、蝴蝶兰等50余家企业的产品,展期为两天。各参展企业积极响应当地“放心消费在福建”倡议,作出放心消费承诺。活动首日参观人次突破2万。
活动还通过福建省市场监督管理局抖音号、福建海博TV、福建新闻广播i看直播、新浪微博等平台同步联合直播,现场推介漳浦名特优新农产品与地理标志产品,让消费者感受到“放心消费在福建”的浓厚氛围。
漳浦县六鳌镇农产品协会会长林冠华表示,本次活动集中展示了漳浦当地的国家地理标志产品、名特优新产品以及特色美食,通过集中展示展销、直播的方式,让这些特色产品走出漳浦、走向全国,让消费者感受到漳浦产品的优质,增强消费信心。