荷兰最新研究：吃香蕉、巧克力能更信任他人
荷兰研究人员一项最新研究显示，提升信任感也可通过食补方式。煎蛋饼、红色肉类、香蕉、巧克力、菠菜、火鸡、金枪鱼、贝类、乳制品、坚果和种子等食物中含有的色氨酸或有助于让食用者更信任其他人。
作为一种人体必需氨基酸，色氨酸的作用主要包括防止烟酸缺乏症、增加血清素水平、负责神经传递素的生产等。色氨酸是血清传递素的一种初期形式，这种神经传递素负责控制睡眠模式、食欲和情绪等。（新华）
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