孙懿：中国游客有吃泡面的自由

来源:海外网 2013-03-16 19:26 http://www.mnw.cn/

　　近日，原马尔代夫某五星级度假村工作人员爆料，酒店因担心中国游客只吃自带泡面、不去餐厅消费，撤掉了他们房间里的电水壶。虽然酒店方面马上出面否认，但“一碗泡面引发的歧视”还是迅速激起了网友热议。

　　《论语》有云：“有朋自远方来，不亦悦乎？”来的都是客，自当热情招待，怎能因没“拉动消费”就耍这种小心眼？

　　其实，近年来中国游客在国外遭遇歧视的事件屡屡发生，如美国海关歧视性盘查中国游客、韩国商铺悬挂中文“禁止偷窃”警示牌等。必须承认，有些事件的发生的确与个别中国游客的不文明行为有关，拿此次“水壶事件”来说，酒店方面称有中国游客在水壶里煮食物，如果此事属实，那么中国游客的这类行为确实是失当的。但我们也应该看到，做出不文明行为的只是部分游客，不能以偏概全，一竿子打翻一船人。

　　除了因一些游客行为失当外，歧视事件背后还有更多别的原因。由于生活习惯不同，参加出境游的中国游客容易做出一些引发误解的行为。例如中国人国内购物爱砍价，砍价成为很多人的购物乐趣之一，砍价在中国是买卖双方都认可的，但外国很多国家并没有“砍价”一说，因此外国的商家小贩对于中国人的砍价行为十分厌恶；再如中国人吃饭不实行分餐制，在一些西方人看来“很不文明”；中国人在国内没有给小费的习惯等等。误解之外，更有一些事件是中国游客确实遭遇到的侵权行为，如春节前广东游客在泰国机场因通道收费问题，被当地海关呵斥“回中国去”。

　　近年来，随着中国经济的发展，越来越多的中国人将自己宝贵的旅游休闲时间瞄准了国外的旅游胜地。据世界旅游组织的数据，十几年前只有500万中国人出国旅游，而这一数字在2020年将达到1亿人次。中国游客已经成为世界旅游业中最引人注目的消费群体。

　　面对这样的事实，想吸引中国游客的世界国家，是否应该思考一下，怎样针对中国人的习惯来对自己的服务做出改进？

　　旅游业是服务性行业，经营者应对游客不同的文化习惯和生活习惯应予以足够的关怀，打造“众口能调”的服务。事实上，针对中国游客的服务这些年已经在完善，如日本、韩国、瑞士等国家的许多商店都有中文导购，方便中国消费者购物。而反过来，在服务外国游客方面，中国也在不断探索改进，如2008年北京奥运会期间，奥运村餐厅为照顾各国客人的饮食习惯，以“四不同”(不同的国家、不同的文化背景、不同的风俗、不同的饮食习惯)为原则定制了丰富的菜品，获得了一致好评。

　　反观此次“水壶事件”，水壶损坏可以要求游客照价赔偿，但撤掉水壶的做法显然没有找到问题的根源。若真想促进中国游客消费，应切实调查中国游客的需求，有的放矢地提供服务、吸引消费。

　　据调查，2012年到马尔代夫旅游的每四个游客中，就有一个是中国人。马尔代夫旅游部长阿迪布也坦言，中国是马尔代夫最大的旅游市场。那么马尔代夫的酒店是不是应该在尊重中国游客的前提下，考虑如何提升服务质量，学学待客之道？如果不能为中国游客提供符合他们饮食习惯和消费预期的食品，那就请还给中国游客吃泡面的自由。

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