据环球网3月13日报道联合新闻网、ETtoday新闻云等台媒13日消息称，台湾蛋荒持续扩大，为了能有更多鸡蛋供应一般消费市场，台当局农业部门提出，希望台军配合降低鸡蛋需求，由台农业部门提供台湾自产豆奶替代鸡蛋。台农业部门“农粮署”13日开会讨论相关配送与货源供应，初步规划从3月20至4月30日为期6周，由自产豆奶替代鸡蛋，补充官兵植物性蛋白。
▲台湾蛋荒持续，民众很忧伤（台媒图）
报道称，台“农粮署副署长”苏茂祥称，因应“农粮署”“大粮仓计划”推广杂粮作物种植，过去为了由消费带动市场，学校午餐已经每个月至少喝一次自产豆奶。现在台军加入，要先确认有没有货源，估计供应台军需要216万瓶，每周供应一到两次，还要看工厂的加工状况，确认货源与配送相关问题。苏茂祥也希望借此带动自产豆浆的销售。
台农业部门“畜牧处”声称，除了鸡蛋外，还有很多蛋白质来源的食材，如鸡肉、猪肉等肉制品，以及豆乳、豆腐、豆干等豆制品，“欢迎消费者多选购替代食材”。
对此，有岛内网友讽刺道，卖不出去的东西军人都吃得到，紧俏品就没他们的份了。还有网友说：“好笑，当台军是垃圾桶……缺就换食物丢过去……多也是换食物丢过去……可悲。”
据台媒此前报道，受低温、禽流感影响，岛内蛋荒难解，鸡蛋、鸭蛋价格双双调涨。继鸡蛋批发价涨至每台斤（约600克）55元（新台币，下同）创历史新高后，先前早已涨至历史高点的鸭蛋，每台斤也在本月10日起上涨3元，产地价达到48元，同样再创历史新高。
