三明宁化县薏米产业提质增效

来源:三明日报 2026-07-22 10:54 http://www.mnw.cn/

　　7月21日，宁化县湖村镇千亩薏米标准化试验基地内，种植大户张新华在认真观察薏米幼苗长势，逐一记录株高、叶片生长和抗病性能等关键数据，精准把握幼苗生长全过程。

　　这片试验基地汇集了本地优选、杂交改良等多个薏米品系，各品种分区栽种，田间标牌清晰标注种质编号，为良种筛选提供数据支撑。作为宁化县乡村振兴促进会会员，张新华每天常态化跟踪记录植株生长表现，旨在筛选出适配当地水土、兼具高产优质与抗病性强的薏米良种，为推动全县薏米产业提质增效夯实基础。

　　宁化县是传统农业大县，素有“中国薏米之乡”之称。然而，受传统粗放种植模式影响，当地薏米产业长期未能形成标准化、科学化的种植体系，产业升级受限。近年来，宁化县围绕薏米产业现代化目标，以良种培育为突破口，打出“优选良种、研发技术、搭建平台”的产业升级组合拳，推动传统薏米产业向科技驱动型特色富民产业转型。

　　在良种培育与标准化种植方面，宁化县农业部门确立“本地优选+定向改良”的品种发展路径，重点筛选适配本地水耕水栽种植模式的原生糯薏米品系。依托湖村镇千亩薏米示范基地，全面推行机械化播种、水肥一体化和标准化田间管理，在提升生产效率的同时，稳定保留宁化薏米支链淀粉含量高、口感软糯清香、药食同源的独特品质。

　　为强化科技赋能，宁化县农业农村局加强与福建农林大学、福建省农科院的合作，组建专业育种攻关团队，定点对接湖村镇薏米核心产区，推动高校和科研院所专家常态化下沉田间地头。目前，宁化县已建立起“种质收集—提纯复壮—杂交选育—良种繁育—绿色机械化栽培—示范推广”的全链条技术体系，有效助力薏米产业稳产提质、农户增收致富。

　　此外，宁化县正积极推进“宁化薏米科技小院”申报建设工作。这个项目依托湖村镇薏米产业优质资源，致力于打造集科研试验、技术培训、良种繁育、成果转化和品牌孵化于一体的综合性科创实体平台，为薏米产业持续提质增效注入新的科技动能。

　　宁化记者站赖全平通讯员周华

原标题：宁化县薏米产业提质增效

责任编辑：李晓灵