三明尤溪：黑木耳下田增收大半年

来源:三明日报 2025-10-21 16:36 http://www.mnw.cn/

　　金秋时节，正是黑木耳菌棒下地的关键时期。在尤溪县，7000多万棒黑木耳菌棒正陆续下地，各种植基地的连片田垄间，农户肩挑手提，忙着将一袋袋菌棒整齐码放，一派繁忙景象。

　　在溪尾乡大宁村黑木耳种植基地，现场负责人陈而辉正与村民们一起忙着摆放黑木耳菌棒。“我来自洋中镇后楼村，溪尾乡空气好，适合黑木耳生长，人工也比较充足，我在这种植黑木耳4年了。10月8日启动菌棒下地，每天用工达四五十人，预计菌棒全部下地需要半个月时间。”陈而辉说。

　　据了解，黑木耳每年可采收4至5茬，采收期为每年11月至翌年4月。黑木耳鲜品每公斤售价约10元，干品每公斤售价为50至60元之间。因市场行情较为稳定，农户的种植积极性得到调动。“因为我们的木耳品质好，浙江一带的收购商都直接上门来收，销路稳定。去年，干品每公斤售价约52元。预计今年效益会好些，我正计划种植40万棒黑木耳。”陈而辉说。

　　与此同时，在洋中镇龙洋村的黑木耳种植基地，菌棒摆放整齐，种植户朱卫民正与村民们趁着晴好天气翻动菌棒，以保证菌棒生长温湿度。“去年，我种了8万棒黑木耳，每棒收益约2元钱。今年天气好，我准备增加菌棒数量。”朱卫民说。

　　近年来，尤溪县立足资源优势，把黑木耳作为助农增收的特色产业来抓，持续推进“稻菌轮作”模式，形成了“水稻+木耳”的生态循环产业链。县农业部门对种植、加工、保鲜、运输等实行全流程标准化质量控制，带动农户规范生产，从而保证木耳品质。同时，依托福建农林大学、三明市农科院等科研力量，开展黑木耳养菌阶段菌棒翻堆、菌棒翻转晒筒、废菌渣回田等试验，提高栽培管理水平，促进产业良性循环发展。

　　尤溪记者站肖丹通讯员陈道波黄功兴

原标题：尤溪：黑木耳下田增收大半年

责任编辑：李晓灵