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今日大雪节气!大雪节气传统习俗有哪些?大雪节气吃什么养生?

来源:北京日报 2022-12-07 09:23 http://www.mnw.cn/

  12月7日,迎来了冬季的第三个节气——大雪。大雪标志着仲冬时节正式开始,此时气温显著下降、降水量增多,我国北方地区还会出现大幅度降温。

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  大雪与小雪节气一样,都是反映气温与降水变化趋势的节气。大雪时节,水面凝冰,北风卷地,瑞雪将临,万物冬藏。

  但与小雪相比,大雪其盛其大,未必是降雪量的增大,而是降雪的概率或积雪的概率增大。如果将小雪解释为初雪来临的时节,那大雪则为积雪出现的时节,可见小雪大雪最大的区别,就在于小雪时的雪,随下随融;大雪时的雪,则随下随积。

  节气意义上的“大雪”与天气预报中描述降雪量的“大雪”也无必然联系。大雪节气是一个气候概念,它代表的是大雪节气期间的气候特征;而天气预报中的“大雪”是指降雪强度较大的雪。

  古人将大雪分为三候:一候鹖鴠不鸣;二候虎始交;三候荔挺出。是说此时因天气寒冷,寒号鸟也不再鸣叫了;此时阴气最盛,所谓盛极而衰,阳气已有所萌动,老虎开始有求偶行为;“荔”为马兰草即马兰花,据说也能感受到阳气的萌动而抽出新芽。

  “小雪封地,大雪封河”,大雪时节,北方有“千里冰封,万里雪飘”的自然景观,南方也有“雪花飞舞,漫天银色”的迷人画面。到了大雪节气,河里的冰都冻住了,人们可以尽情地滑冰嬉戏。腌肉、打雪仗、赏雪景、进补等,这些都是大雪节气的民俗。

  大雪确实是进补的好时节,素有“冬天进补,开春打虎”的说法。冬令进补能提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善。冬令进补还能调节体内的物质代谢,使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内,有助于体内阳气的升发,俗话说“三九补一冬,来年无病痛”。冬季食补应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。大雪节气前后,柑桔类水果大量上市,像南丰蜜桔、官西釉子、脐橙雪橙都是现时的当家水果,适当吃一些可以防治鼻炎,消痰止咳。

  在运动方面,冬季户外应选择慢跑、快走等耐力项目最适宜,这些项目主要以锻炼心肺功能为主。冬季宜早睡晚起,待日出后再起床,能躲避严寒,涵养人体阴气。冬季户外运动时,最好选择早上太阳出来之后的8点至9点,或者下午4点到5点之间进行。遇到空气混浊、浓雾遮天的天气,最好不要到户外锻炼,可改在室内进行。

责任编辑:凌芹莉
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