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无色素版猫爪汤圆的做法元宵节可爱动物造型汤圆怎么做

来源:今日临沂 2018-03-01 19:46 http://www.mnw.cn/

　　现在市面上有很多很美观的汤圆，这些汤圆看起来非常的美味诱人，但是有一些网友担心里面添加了色素，下面小编就整理了一些汤圆的做法，可以不加色素自己做起来。

　　猫爪汤圆的做法：

　　材料：糯米粉、红菜头、水果馅料

　　1、糯米粉用热水活成团；

　　2、将红菜头煮熟；

　　3、将糯米团分成大小两份；

　　4、将红菜头的汁水挤到小的那份里面，活成红色糯米团；

　　5、将大的糯米团揪出一块，包汤圆一样将水果馅料包进去；

　　6、将之前活好的红色的糯米团做成爪子粘在做好的汤圆上；

　　7、下到煮开的水中，煮至浮到水面上就可以出锅食用了。

　　动物汤圆的做法：

　　材料：糯米粉、可可粉、草莓粉、红曲粉、红豆馅料

　　1、将糯米粉用清水活成面团放到锅中煮熟透；

　　2、再加入糯米粉将面团揉大一些；

　　3、将面团分成数分，分别加入草莓粉、可可粉、红曲粉（可以略加水稀释）；

　　5、取一块将里面塞入红豆馅（其它馅料），像包汤圆一样包起来；

　　4、可以用干净的动物模具，或者耐心将动物组装起来；

　　5、将这些动物汤圆放到煮沸的开水中，煮到浮至水面就可以捞出来了。

　　虽然现在各种新颖的汤圆层出不穷，但是根据统计大多数人依然会选择传统口味的汤圆，传统口味里面最经典的黑芝麻馅的绝对算一个。

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