龙岩市已启动“食品药品安全放心市”创建工作

来源:闽西新闻网 2016-10-14 10:22 http://www.mnw.cn/ 海峡都市报电子版

　　位于小溪路的烧烤摊，垃圾遍地，环境肮脏。

　　把脉问诊

　　食安薄弱环节待补齐

　　此前，市人大常委会开展《中华人民共和国食品安全法》实施情况执法检查，旨在进一步普及新《食品安全法》，督促建立健全食品安全监管体制，切实改善食品安全状况，保障人民群众的身体健康和生命安全，维护社会和谐稳定。

　　检查中，市人大常委会执法检查组发现当前我市在贯彻实施食品安全法以及食品安全工作中存在一些短板，食品安全风险隐患依然突出，必须引起高度重视。

　　执法检查组指出，目前我市食品安全基础十分薄弱，在种植养殖环节、生产加工环节等重要环节存在各种问题。此外，众多小作坊、小摊贩、小餐饮也存在原辅材料来源不明、卫生条件差、管理水平低等问题。

　　其次是食品生产经营者主体责任意识较弱，目前仍有部分食品生产经营者对食品安全法了解不深、认识模糊，诚信意识、法治意识特别是主体责任意识不强。个别食品生产经营者唯利是图、道德诚信缺失。此外，监管体制需要进一步提升，部门之间还需进一步加强协调，食品检验检测还需进一步形成合力，社会共治格局需进一步构建。

　　最后是基层监管执法能力薄弱。据介绍，目前全市共设立了42个食品药品监管所，每个所只有2-3名食品安全专业监管人员，需管辖3-5个乡镇，监管任务十分繁重。

　　对策建议

　　构筑食品安全“防火墙”

　　如何补齐短板构筑食品安全“防火墙”？

　　执法检查组认为，应当强化食品生产经营者的主体责任意识。“食品生产经营者是食品安全第一责任人，通过道德教化和建立食品黑名单制度，加大失信违法的成本，推动形成守信受益、失信必损的利益导向。”

　　积极推进食品监管体制改革，进一步明确食品安全监管责任，稳步推进食品安全监管工作的整体化、系统化，理顺综合监管与专业监管的关系，务实解决执法主体衔接、执法程序规范、执法能力提升等问题。

　　严把农业种植养殖“源头关”，严格农产品质量标准，大力发展、全面推广无公害、绿色、有机等安全优质农产品。对重点的地方特色农产品，要加强产地环境保护和源头治理，降低污染物排放对食品安全的影响。

　　加强食品安全队伍建设、加快检验检测资源整合步伐,积极完善部门间的协作配合、努力推动食品安全社会共治等。

　　进一步加大财政投入，继续将治理“餐桌污染”、建设“食品放心工程”列入为民办实事项目。

　　记者在采访中获悉，我市已正式启动“食品药品安全放心市”创建工作，全面打响食品药品安全保卫攻坚战。根据9月19日市委常委会审议通过的《龙岩市建设“食品药品安全放心市”三年行动工作方案》，力争用3年多时间（2016年9月-2019年12月），将我市打造成“食品药品安全放心市”，使人民群众对食品药品安全满意率达80%以上、全市不发生较大以上食品药品质量安全事件。（记者石芳见习记者刘耿剑文/图）