龙岩旅游局、市食药监局：开展节前旅游食品安全工作检查
近日，为保障党代会、黄金周旅游食品安全，龙岩市旅游局联合龙岩市食品药品监督管理局深入全市A级景区、星级饭店和农家乐开展节前食品安全大检查，当地市场监管部门一起参加了检查。
此次联合检查，检查组重点对星级酒店、景区内酒店和农家乐的制度及人员管理、原料控制、加工制作过程、餐饮具清洗消毒等关键环节逐项进行了重点检查，对检查中发现的专间功能不齐全、食品安全管理制度不健全、原料控制环节索证索票不规范等问题一一指出，并要求经营单位限期整改到位。
据了解，今年以来，市旅游局主动加强与食药监管部门沟通，联合出台了《关于进一步加强旅游食品安全工作的指导意见》，下一步将联合配套出台《旅游餐饮食品安全操作指南》，为游客提供卫生、安全、放心的消费环境。（记者 王沐 通讯员 陈卉芬）
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