福州主要商超下架冰鲜三文鱼 酒店餐馆也停止供应
由于北京新发地市场从切割进口三文鱼的案板中检测到新冠病毒，全国多地部分商场、超市下架三文鱼系列商品。那么，福州情况如何？昨日，记者采访获悉，福州各商场、超市及餐馆都已经紧急下架三文鱼及相关制品。不过，福州市疾控中心专家说，市民无需过度紧张，近期内海鲜类食品可以正常食用，但是不建议生吃。
各大超市下架
“冰鲜三文鱼？没有了。已第一时间紧急下架。”昨日，记者在永辉超市黎明店询问有无三文鱼销售时，店员这样告诉记者。永辉超市相关人士表示，永辉全国门店都将三文鱼统一下架了。
在沃尔玛超市，工作人员告诉记者，不仅销售中的三文鱼产品要全部下架，而且存货也需要统一处理。
天虹超市相关人士则表示，公司已经发布公告，天虹超市全国门店及天虹超市到家平台已全线下架冰鲜三文鱼商品。
酒店餐馆停止供应
除了商超，作为福州三文鱼的主力销售渠道，各大餐厅，尤其是酒店和日本料理店还有在继续销售三文鱼吗？
昨日，广达路一家高档酒店自助餐厅的负责人告诉记者，餐厅已将三文鱼制品下架，在没有得到相关部门指示前，餐厅停止供应三文鱼制品。
福州多家四星级、五星级餐厅餐饮负责人也表示，已将三文鱼制品从餐单中去除。
在福州的日本料理店，情况也是如此。记者获悉，考虑到在日料店三文鱼基本都是生吃，为了对顾客负责，商家第一时间就互相通气，主动下架了三文鱼制品并封存。
本地电商基本停售
线下商超门店统一下架三文鱼，那么线上情况如何？
饿了么人士告诉记者，根据他们获得的信息，很多福州商户在了解到相关信息后，第一时间停售三文鱼。现在，基本上没有商家销售三文鱼尤其是冰鲜三文鱼产品。而在朴朴APP上，记者看到，目前也没有三文鱼产品在销售。
不过，在全国性平台上，记者看到，部分商家仍然在销售三文鱼产品。商家表示，产品来源是海外直采，目前正在等待相关部门的通知来决定下一步行动。
就三文鱼近期能否食用问题，福州市疾控中心专家表示，昨日上午，他们已经前往多家生鲜市场进行采样，正在等待检测结果。他们建议市民，近期内暂时别生吃三文鱼以及其他进口生鲜。不过，海鲜类的食品加热过后是可正常食用的。（福州晚报记者 江海 文/摄）
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