注册
闽南网 > 新闻中心 > 福建 > 福州 > 福州新闻 > 正文

福州:女子洗完米隔夜再煮熟 变成红米饭闻起来有馊味

来源:东南快报 2016-03-23 09:35 http://www.mnw.cn/ 海峡都市报电子版

  前天,福州市民朱小姐用白米煮出了一锅“地瓜饭”,愣是不敢吃下肚,发到微博上问网友:“昨天洗的米没煮,今天煮完就变成地瓜饭的颜色了,求科普。”

  朱小姐告诉记者,3月19日下午,自己由于临时有事出门,便把淘好的米直接放进不通电的电饭锅里。一天后,她这些大米拿出来做饭,却煮出来了红红的米饭。

  “米是在附近的超市买的,以前从没出现过这样的情况。”朱小姐说,红色的米饭闻起来有一股馊味,自己不敢吃。她将图片发上微博,不少网友也认为,这米吃不得,但为何吃不得,却没人能说出个所以然。

  福建农林大学作物科学学院副院长何水林教授说,大米之所以变红的原因有两种,一种是由于储藏的湿度高,滋生了微生物,产生霉菌,也就是我们说的发霉;另一种是由于储藏时间太久,大米产生生物化学反应。无论是哪种情况,这样的大米都不可食用。(记者 陈雪芳 实习生 王青慧)

相关阅读:
新闻 娱乐 福建 泉州 漳州 厦门
猜你喜欢:
已有0条评论
热门评论:
频道推荐
  • “山海同福 翰墨润疆”——名家集评陈吉书
  • T2航站楼投运!福州机场“双航站楼、双跑道
  • 福州持续整治群众身边不正之风和腐败问题
  • 新闻推荐
    @所有人 多项民生礼包加速落地快来查收 三峡大坝变形?专家:又有人在恶意炒作 北京新一波疫情为什么没出现死亡病例? 戴口罩、一米线 疫情改变了哪些习惯? 呼伦贝尔现幻日奇观 彩虹光带环绕太阳
    视觉焦点
    石狮:秋风起,紫菜香 石狮:秋风起,紫菜香
    石狮环湾生态公园内粉黛乱子草盛放 石狮环湾生态公园内粉黛乱子草盛放
    精彩视频
    簪花围石敢当——守护指尖上网络安全  2026年国家网络安全宣传周·网络安全微视频(四)
    簪花围石敢当——守护指尖上网络安全 2026年国家网络安全宣传周·网络安全微视频(四)
    潘全胜任漳州市代市长,潘臻颖任漳州市副市长、市公安局局长
    潘全胜任漳州市代市长,潘臻颖任漳州市副市长、市公安局局长
    专题推荐
    关注泉城养老服务 打造幸福老年生活
    关注泉城养老服务 打造幸福老年生活

    闽南网推出专题报道,以图、文、视频等形式,展现泉州在补齐养老事业短板,提升养老服

    新征程,再出发——聚焦2021年全国两会
    2020福建高考招录
     
    48小时点击排行榜
    榕台同胞喜迎中秋共叙家国情 榕台同胞喜迎中秋共叙家国情 福建一批工程建设项目进度刷新 福建一批工程建设项目进度刷新 福建2030年底前基本建成美丽中国先行区 福建支持民企投资低空和能源领域基础设施 福建省制造业与物流业供需对接活动在榕举 今天(9月17日)油价调整最新消息:昨日