福建明年初步建成农产品可追溯体系 鱼肉虾将可追根溯源
闽南网1月17日讯 福建省是全国第一个在全省范围内治理“餐桌污染”的省份。近日，福建省又出台《福建省深化食品药品安全监管体制改革方案》（以下简称《方案》），再一次全面提升福建省食品药品监管能力，保障舌尖上的安全。到2016年，福建省将初步建成农产品可追溯体系。届时，肉类、水产品从产地到餐桌，都可追根溯源。
系统将覆盖人口密集区
根据《方案》，到2016年底，福建省初步建成食用农产品可追溯体系，实现全省人口密集区都覆盖肉品质量安全信息可追溯系统，全省所有带标签销售的无公害水产品，全部实现质量安全可追溯。
在预包装食品方面，也将建立食品生产追溯体系。鼓励、推动大型食品生产企业及有条件的中型企业，建立从原料进厂到过程控制、产品销售的信息化电子追溯系统，逐步形成“生产记录可存储、产品流向可跟踪、出现问题可追溯”的食品生产追溯体系。
据悉，目前，福建省已将涉及种植、养殖的300家省级以上农业产业化重点龙头企业、农民合作社示范社，以及农牧业产业化龙头企业纳入可追溯体系建设。
重大食安事故一票否决
将食品药品安全纳入综治（平安建设）考评重要内容，纳入精神文明创建评先审核指标，对发生影响恶劣的重大食品药品安全事故的城市、村镇、单位，在综治和精神文明创建评先中实行“一票否决”。
对失信主体在生产经营、政府采购、获得荣誉、从业任职资格、资质审核等方面依法予以限制或禁止，采取防范、提示、加强日常监管和专项监督检查、依法从重处罚违法行为等措施予以规范、约束和惩戒；建立“黑名单”制度，对严重违法失信主体加大曝光力度，实行市场禁入。
推广执业药师远程审方
全面推行药品经营许可证、药品经营质量管理规范认证证书、医疗器械经营许可证、保健食品经营企业卫生条件审核证明合并为福建省食品药品经营许可证（合）的“四证合一”改革，简化手续，提高效率，为药品流通企业多样化经营提供政策便利。
在福州、泉州、漳州、厦门4个市开展药品零售连锁企业执业药师远程审方试点，并适时在全省推行药品零售连锁企业“驻店药师＋执业药师远程网络在线审方”改革，切实解决福建省执业药师不足的问题，促进药品零售连锁企业加快发展。（海都记者 章微 实习生 吴小萌）
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