福建：“小特产”长成“大产业”

　　实施特色现代农业高质量发展“3212”工程；开展种源“卡脖子”技术攻关；培育打造一批“福字号”优质农产品品牌、农产品区域公用品牌……围绕特色现代农业发展，我省“十四五”规划纲要浓墨重彩谋篇布局。

　　“十四五”收官在即，“小特产”长成“大产业”了吗？

　　18日，省政府新闻办召开“高质量完成‘十四五’规划，在中国式现代化建设中奋勇争先”系列主题新闻发布会（第六场），省农业农村厅、海洋与渔业局介绍“十四五”期间我省特色现代农业发展情况。

　　“十四五”以来，我省农业农村保持稳中有进良好态势，预计“十四五”规划确定的现代农业发展主要指标可如期完成。2021年以来，全省第一产业增加值每年保持3.4%以上的增长；全省农村居民人均可支配收入年均增长8.1%。

念响“特”字诀

　　作为全国重要的“南菜北运”基地，全省每年40%蔬菜调供省外；银耳、绣球菌、秀珍菇等8种食用菌产量居全国首位；茶叶单产水平、茶树良种覆盖率、涉茶国家级农业产业化龙头企业数量全国领先；水产品人均占有量、出口额均位居全国第一……

　　福建“八山一水一分田”，却盛产农产品“单打冠军”“隐形冠军”。秘诀藏在一个“特”字里。

　　“特色现代农业是福建农业的优势所在、亮点所在。”省农业农村厅厅长陈明旺说，福建坚持打特色牌、走特色路，着力把农业优势做得更优、亮点做得更亮，让更多地方“小特产”成为强县兴业富民的“大产业”。

　　其中一大抓手，是2021年启动的特色现代农业高质量发展“3212”工程。

　　“3212”工程指的是“十四五”期间，全省建设30个现代农业产业园、20个优势特色产业集群、100个农业产业强镇、2000个“一村一品”专业村，通过实施一批现代农业重点项目，加快特色现代农业产业集聚发展、转型升级。

　　记者从发布会上获悉，全省已累计建设省级以上现代农业产业园31个、其中国家级12个，优势特色产业集群20个、其中国家级7个，农业产业强镇108个、其中国家级65个，“一村一品”专业村2532个。

　　这些重点项目，构建了从微型到小型、从中型到大型经济圈的“圈”状发展格局，持续释放特色现代农业发展澎湃动能。

　　产业体量持续壮大。茶叶、蔬菜、水果、畜禽、食用菌、水产、林竹、花卉苗木等10个乡村特色产业，正经历一场全产业链升级、全价值链提升，预计“十四五”末全产业链产值可突破3万亿元。

　　经营主体活力焕发。全省累计培育县级以上农业产业化龙头企业3321家、农民合作社4.2万家、家庭农场12万家。其中，30家龙头企业在境内外上市，19家龙头企业在新三板挂牌。

　　联农带农效应凸显。广大农户以土地流转、就地就近务工等方式参与产业项目建设。龙头企业牵头组建农业产业化联合体，完善利益联结机制，带动发展生产。全省共组建389个省级农业产业化联合体，联结带动3039个农民合作社、家庭农场。

唱响“新”字经

　　如果要梳理“十四五”福建农业大事件，白羽肉鸡“国产芯”的诞生一定榜上有名。

　　在我国，鸡肉是仅次于猪肉的第二大消费肉类。但过去，占据鸡肉消费市场半壁江山的白羽肉鸡，种源完全依赖进口。福建企业圣农集团十年磨一剑，终于在“十四五”期间实现突破。

　　2021年，由圣农自主选育的白羽肉鸡配套系“圣泽901”获颁畜禽新品种证书。如今，白羽肉鸡“国产芯”在海内外市场叫好又叫座：国内市场占有率超20%；先后出口至坦桑尼亚、塔吉克斯坦等共建“一带一路”国家，勇闯国际种鸡市场。

　　扬眉吐气，自立自强，源自福建发展特色现代农业的又一关键字——“新”。五年来，福建坚持走内涵式农业发展道路，因地制宜发展农业新质生产力，推动农业由依赖资源要素投入向创新驱动转变。

　　种业“芯片”算法升级。

　　建成25个国家级、31个省级农业种质资源保护单位；牵头开展白羽肉鸡、青梗菜、花椰菜等3个国家育种联合攻关；13家企业、机构入选国家种业阵型企业名单，国家级育繁推一体化企业数量达到6家；持续实施种业创新与产业化工程，育成138个农业新品种，“农万金”系列金针菇新品种、“农嘉杏1号”杏鲍菇新品种逐步替代进口品种；杂交水稻制种面积、产量连续7年保持全国第一；大黄鱼、石斑鱼、鲍鱼等特色品种种苗繁育占据全国“龙头地位”，海水种业总体规模全国第一……省农业农村厅副厅长陈道清说，“十四五”以来，我省聚焦种源安全战略，推进种业振兴行动，为打赢种业翻身仗作出了福建贡献。

　　设施装备迭代跃迁。

　　“十四五”以来，全省累计新建和改造提升高标准农田556万亩。农机总动力达到1334万千瓦，主要农作物耕种收综合机械化率提高到76%，工厂化育秧、高速插秧机、粮食烘干成套设备等加快普及，农用无人机在植保、农资调运等领域发挥着越来越重要的作用；控近推远发展深远海养殖渔场，改造传统网箱100多万口、筏式设施70多万亩，投建深远海养殖装备25台、深水大网箱超6000口，总体规模居全国第一。

打响“福”字号

　　漳港海蚌、德化黄花菜、蓬华芥菜、将乐山茶油、冠豸山铁皮石斛、宁德大黄鱼……这些从山海间孕育出来的福建好滋味，今后将共享一个品牌——“福农优品”。近日，省农业农村厅公布2025年度第一批“福农优品”授权用标单位名单，全省9个区域公用品牌和72个产品品牌拿到了使用许可。

　　农产品既要产得优，也要卖得好，关键在打品牌。近年来，全省各地依托特色资源，大力推进品牌强农，培育了安溪铁观音、古田食用菌、琯溪蜜柚等一批农产品区域公用品牌。在此基础上，如何持续扩大“福”字号农产品品牌影响力？需要攥指成拳，协同发力。

　　“为进一步提高我省农产品市场竞争力，‘十四五’期间，我们积极谋划打造福建绿色优质农产品品牌‘福农优品’。”省农业农村厅总畜牧兽医师吴顺意说，我省着力打造“福农优品”品牌矩阵，制定品牌标识管理办法，启动品牌标识使用授权工作，每年遴选一批农产品区域公用品牌和福建名牌农产品。目前，已在全省授权102个区域公用品牌、246家龙头企业使用“福农优品”专用标识，涵盖农产品超4000款。

　　与此同时，我省创新推广方式，利用展会、高速服务区、加油站商品专柜、大型购物超市体验中心、中国农民丰收节、直播电商等平台，线上线下齐发力，持续拓展“福农优品”品牌推广与产销对接渠道，加速“福农优品”出圈。

　　好山好水孕育好产品，绿色优质是“福农优品”最大的底气。

　　“十四五”期间，我省积极转变农业资源利用方式，以生态“含绿量”提升发展“含金量”。据悉，全省化肥使用量已连续8年实现负增长，农药使用量连续13年实现负增长；大力推进农业生产“三品一标”提升行动，推行农业地方标准330多项，建设18个国家农产品质量安全县；2024年全省畜禽粪污资源化利用率达93%，农作物秸秆综合利用率超90%，农膜回收率超84%。（福建日报记者 张辉）