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平潭夫妻种出两岸“致富菌”

来源:平潭网 2025-09-15 15:54 http://www.mnw.cn/

  近日,在平潭大磹下村的一处民房内,鹿角灵芝、金耳菌等高经济价值的食用菌正蓬勃生长。这些食用菌的菌包来自台湾,依托平潭与台湾相近的气候条件,这些食用菌品种已成功在平潭落地培育。

  高正武是土生土长的平潭人,早年他的妻子郑英前往台湾务工。一次偶然的机会,郑英接触到了台湾菌包,夫妻俩敏锐捕捉到其中蕴含的商机。考虑到平潭与台湾地理气候相近,他们认为在平潭种植成功的概率较大,于是决定引进台湾菌包,由高正武在平潭开展食用菌种植试验。

高正武用喷雾器营造适合食用菌生长的环境。

  说干就干,高正武全身心投入到种植工作中。从菌包的引进,到种植环境的精细调控;从日常的养护管理,到光照、温湿度等细节的精准把控,每个环节他都不敢有丝毫懈怠。

  “台湾菌包对生长环境要求严苛,我们依据平潭的气候特点,不断调整温度、湿度和光照等条件。”高正武说。然而,种植之路并非一帆风顺,第一批金耳菌种植时,因温度控制不当,出现了发霉问题。但高正武没有气馁,经过一段时间的摸索与实践,终于掌握了这些台湾食用菌在平潭生长的种植技术。

  如今,他们的种植品种日益丰富,涵盖鹿角灵芝、铁皮石斛、朱红栓菌等多个品类。这些在平潭种植的食用菌采收后,将运往台湾,由郑英负责对接销售。

  高正武的哥哥高正东看好这一产业的前景,主动加入进来,计划进一步扩大种植面积,拓宽生产与销售渠道。“这些食用菌市场前景广阔,且无污染,我还计划与科研机构合作,探讨让更多农户参与进来,推动平潭农业高质量发展。”高正东说。(融媒体记者 丁云 陈梦菲/文 江信恒/摄)

原标题:平潭夫妻种出两岸“致富菌”
责任编辑:曾少林
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