永春佛手冬茶采收基本完成 生态好茶俏销不愁卖
眼下，永春佛手冬茶采收工作已基本收尾。连日晴好天气为茶农采收提供便利，漫山茶园间随处可见忙碌身影，茶农们抓紧采摘今年最后一批茶青，丰收场景遍布永春茶区。
走进苏坑镇的佛手茶园，连片茶树绿意盎然，清新茶香在山间萦绕。茶农们穿梭于茶行中，指尖翻飞间将鲜嫩茶青采收入筐，动作娴熟利落。“我们从10月9日开始采冬茶，今年天气给力，中间没怎么停，连着采了20多天。”苏坑镇锦珍茶场负责人陈兴达介绍，他家管护着300多亩茶山，至今已是第十个年头，多年来坚持“生态管护、茶林共生”的种植模式，通过精细化管理让茶叶品质与产量稳步提升。
“今年冬茶平均每天产茶350斤左右，总产有50担（重量单位，1担为50公斤），毛茶均价在150至180元之间，比往年卖得好，主要销往永春县城和泉州地区。”陈兴达提到，冬茶受昼夜温差大的气候条件加持，香气更浓郁、口感更醇厚，品质属全年上乘。正因这般好品质，他家的冬茶无需主动推销，茶商、茶企都会上门收购，“根本不愁销”。
作为永春佛手茶的核心产区，苏坑镇现有茶园面积超1万亩。今年以来，当地积极搭建产业发展平台，通过举办斗茶赛、茶王赛等活动，不仅丰富了永春佛手茶的品牌内涵，更充分调动了茶农的生产积极性。如今，一片片生态茶园已成为当地乡村振兴的“绿色引擎”，为永春茶产业高质量发展注入强劲动能。（李育智 黄婷婷）
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