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女子吃虾测出酒驾 一盘醉虾的做法和调料吃出天价

来源:智财经 2017-10-16 09:19 http://www.mnw.cn/

  带“醉”的菜

  一般来说,去餐厅里点菜,不管是醉虾,还是醉蟹,都会带酒。一般是用黄酒或者曲酒,吃这类食物后再开车,一定都是饮酒后开车,所以开车的亲们,在面对这种美食时,就不要吃啦!

  清蒸鱼类

  在做清蒸鱼的时候,一定会放点酒,主要用来克制鱼的腥味,同时也能增加香气。(不做菜的人一般不知道)

  糟鸡、糟肉等带“糟”的菜

  这类菜来源于上海、浙江、福建等地,也因香味和肉嫩受到人们的喜爱,细细嚼来,咸鲜中透出酒意,肉质鲜嫩,糟香扑鼻,别具风格。但因为里面有酒,所以吃多了人会微醺。

  急火快炒的菜肴

  在做一些急火快炒的菜时,如煸炒肉丝,厨师一般会在煸炒刚完毕的时候放一点酒,产生一种芳香,比如油爆大虾,厨师都会在放入虾仁后立即放一点酒。

  交警也提示广大驾驶员,

  在驾驶机动车之前

  吃东西时还是得多个心眼,

  不要等罚单下来之后再后悔。

责任编辑:朱惠娥
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