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中餐厅周冬雨五花茶有什么功效 五花茶什么时候喝最好

来源:腾牛网 2017-08-22 10:29 http://www.mnw.cn/

  在第五期《中餐厅》节目中,周冬雨自己研制出了一款独特的五花茶,主要是利用菊花、金银花、罗汉果、甘草等原材料制作而成。

  中餐厅周冬雨秘制五花茶怎么做

  1.放入菊花、金银花、罗汉果、甘草,清水煮开,小火五分钟。

  2.煮开加入冰糖调味。

  传统五花茶的做法:

  1.在药材铺购买五花茶

  2.五花茶用水浸洗5分钟

  3.将五花放入煲中然后落水

  4.猛火煲滚后, 改用慢火煲大约二十分钟

  5.适量蜜糖调味,即可饮用

  五花茶是什么茶

  五花茶是一种中国民间传统饮品,广东人常饮的凉茶之一,性微寒,具有清热、解毒、消暑去湿、减低肠胃刺热、利小便、凉血、预防夏季风热感冒及流行性感冒的功效,尤其适合夏天时饮用,其他功效则视乎所用的药材而定。

  在中国传统药典中都没有固定验方,大部份凉茶店或五花茶汤包都会用金银花、菊花、槐花、木棉花和鸡蛋花这五种花。

  有个别方剂根据饮用者的体质而略作修改,有时会换成款冬花、玫瑰花或 或辛夷花、水翁花。

  五花茶什么时候喝最好

  夏季。

  夏季,南方湿热当道,一不小心就头晕头痛,鼻塞流涕,咽痛声哑,食欲不振,这正是由于湿热之邪侵犯人体所致。以清热利湿见长的五花茶,便到了用武之时,既清热解毒,又利小便,使湿热之邪排出体外。

  秋天给人的第一感觉是燥。燥最容易伤肺伤津,使人肤色黯淡、肤质干燥,这正是秋老虎燥伤肺气津液的表现。

  中医常说:春夏养阳,秋季养阴。防燥的重点就在于养阴,也就是说,要多喝水和吃一些滋润的东西,比如蜂蜜多呢个。燥之秋就像今年我国西南干旱地区,干渴的大地渴望天降甘霖,而非来一阵干燥的冷空气。

责任编辑:朱惠娥
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