美三分之一快餐包装含可能致癌物 专家建议：少吃
中新网2月5日电 据外媒报道，针对美国快餐包装进行的一项研究显示，三分一的快餐包装含有一种名为PFAS的化学物质，这种化学物可能对人体有害，甚至增加患癌的风险。
PFAS的全称为“多聚氟烷基与全氟烷基物质”(polyfluoroalkyl and perfluoroalkyl substance)，可用于制造防污、防水、防粘的包装材料。在人体与动物身上进行的许多研究发现，这种氟化成分与罹患特定癌症风险上升、荷尔蒙问题、高胆固醇、过度肥胖症以及免疫抑制等疾病存在关联。
麻省牛顿市“寂静春天研究所”(Silent Spring Institute)2月1日发表的一份报告指出，总体数据显示，在会接触到快餐食物的包装纸中，46%对PFAS的检测呈阳性，其中三文治与汉堡包占38%、面包与甜品占56%、得州-墨西哥食品占57%。
报告主要作者夏德说：“我们发现三文治、汉堡包、曲奇饼或糕点所用的包装纸或口袋，将近50%含氟化学物，装薯条或其他煎炸食物的纸盒也有20%含这个成分。”
专家认为，不吃快餐是降低接触PFAS的方法之一，以蜡质纸取代防油纸包装食物是另一个解决办法。
哈佛大学陈曾熙公共卫生学院一名研究员则建议，尽量避免任何一次性包装的食品。
这份报告是以美国27家连锁快餐店的400多个包装纸、纸盒或饮料杯为检测样本。他们未能就人体与食品包装上的化学物的接触频率进行评估。
责任编辑：曾少林
- 相关阅读:
- 京港澳高速新乡段车祸现场图片：重大交通事故致12死11伤2017-09-26赖清德抛"台独"说 高雄六合夜市业者听后"差点昏倒"2017-09-28山东现成交价11万元天价蛐蛐 背后藏着哪些秘密(图)2017-09-27
- 新闻 娱乐 福建 泉州 漳州 厦门
-
- 青岛市委原常委、宣传部原部长刘升勤严重违纪违法被开
2026-08-27 11:19 - 第二十六届投洽会新闻发布会在京举行
2026-08-27 11:17 - 西藏吉隆泥石流灾害已造成3人遇难558人失联
2026-08-27 11:17 - 韩国国产自杀式无人机海上试飞失败
2026-08-27 11:17 - 伊朗称与阿曼就霍尔木兹海峡收益分配达成协议
2026-08-27 11:17 - 特朗普证实中情局局长访俄
2026-08-27 11:17 - 特朗普：对于伊朗何时重返谈判“没有时间表”
2026-08-27 11:13
- 青岛市委原常委、宣传部原部长刘升勤严重违纪违法被开
- 猜你喜欢:
-
宁夏发布领导干部任前公示公告2026-08-18蓝军三县市危险！邱毅：蒋万安可抢救，但野心不能太大2026-08-18厄瓜多尔总统诺沃亚将访华2026-08-14
- 评论(美三分之一快餐包装含可能致癌物 专家建议：少吃)已有0条评论