西藏自治区成立50周年：普兰人告别“老三样”
白菜、萝卜、土豆，这是西藏阿里地区普兰县居民过去常吃的少数几样蔬菜，当地称为“老三样”。要吃别的果蔬，就得从拉萨或新疆“进口”，等进口到了普兰，东西不够新鲜，价钱还贵。
这一切在两年前得以改变。“凡是内地能吃到的，现在普兰基本上都能自己种。”普兰县委宣传部负责人李艳红说。
普兰现代农业示范园摄影付承堃
示范园区进行露天种植西瓜试验。摄影付承堃
普兰现代农业示范园建造的水库，水源来自雪山融水。摄影付承堃
从依赖“进口”到自给自足
位于县城边上的“普兰现代农业示范园”是陕西援建西藏的项目之一，来自内地的先进农业生产技术在这个海拔3700多米的孔雀河畔落地开花，彻底解决了普兰人吃菜难、买菜贵的难题。
在园区，100多座温室大棚正接受日光的照射。大棚里硕果累累，黄瓜顶花带刺儿，圣女果挂满了秧，连西瓜都上了“树”。园区技术员史培能说，大棚里有30多种常见的蔬菜水果，也有玛咖等珍贵药材。他自信满满地说：“完全绿色无公害，水是雪山融水，肥料用牛羊粪，也不打农药——害虫在高原就活不了。”
由于采用了先进的种植技术，土地始终被高效利用着。种完西瓜种西红柿，种完西红柿再种别的，保证了示范园有限的土地“不断档”。
在带记者参观过程中，史培能连续接到两个订货的电话。他说，“现在供给全县都有富余，剩下的还销往阿里地区。”
从消极观望到主动“争抢”
作为陕西省对口援建项目，普兰农业示范园给当地农牧民带来了可观的经济效益。园区承包耕地每亩1300元，远高于当地种植青稞或油菜的每亩600元利润；同时，每天雇6名当地村民，每天150元，年底结算，有急需可提前借款。
此外，更具“诱惑性”的是，园区还向当地村民免费提供大棚、免费教授种植技术，由园区承担风险，利润全归村民。不过，这样的好事在最初也曾遭遇无人问津的窘境。“白送都没人不要”，史培能哭笑不得，“现在是他们主动跟我们要。”
尝到甜头的村民们并不冒进，而是选择最为稳妥的过渡方式——种土豆。史技术员说，村民们大多还不敢种西瓜，尽管西瓜收益会更高。
从点到片的“跃进”
普兰种菜的成功只是西藏发展现代农业的一个缩影。
在西藏采访期间，记者途经仲巴、普兰、札达等县，用餐时常能吃到新鲜可口的蔬菜，菜市场也能买到新鲜的水果。当地人总会自豪地说，这都是本地产的，好吃得很。正如普兰县委宣传部负责人李艳红所说，现在好多县都在搞大棚蔬菜，政府非常重视。
1951年西藏和平解放前，当地蔬菜品种奇少，仅在拉萨、日喀则附近有零星种植供少数人享用；西藏和平解放后，中国十分重视西藏地区种植业发展，拉开西藏蔬菜业大发展的序幕；近年来，西藏各地大范围推广温室大棚、无土栽培等新技术，有效提升了蔬菜产量和质量，逐渐告别“吃菜”靠“外援救济”的日子。
吃上一口普兰的西瓜，清洌爽口，那是雪山的馈赠，是勤劳与智慧的结晶。（记者付承堃）
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