记者卧底揭消毒餐具黑幕：带血迹餐具顺利过关
[摘要]餐具清洗消毒虽有一道道工序，看似很规范，但其中有猫腻;
食物残渣随手一抹
工作的近一个小时里，记者发现，食物残渣和碗筷一起经过高温消毒后，被送到传送带上，残渣会依附在餐具上或是夹杂在餐具之间。而面对传送带上的食物残渣，工人们直接用手拿掉，继续用脏手包装餐具。
记者观察发现，一些消毒后摆放在篮子里的餐具，直接放在地上，上面还停着苍蝇。包装时，工人们会挑出明显没被清洗干净的餐具，并用一块发黄的抹布迅速地擦一擦污渍，被“美容”了的餐具就这么“过关”了。
消毒全程仅两三秒
6日上午，一名女工的手被扎破流血了，她用创可贴包扎了伤口后，继续工作。之后，记者发现餐具上出现了血迹，管理员就用布擦了血迹后，将其拿出。但之后，还是陆续出现了带有血迹的餐具，没被发现，于是这些“带血”的餐具就被包装“过关”了。
一名老员工透露，因为餐具多，工人少，消毒机箱只有两米长，整个消毒过程也就两三秒。
记者发现，工厂粗洗池是最脏的，池子里的水是一天换一次，每天到了下午水就变臭了。（温州晚报）
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